Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: naan

Murgh Korma Shahi – Korma de pui cu migdale
februarie 13, 2013

Korma, uneori scris si “kormaa”, “qorma”, “khorma” ori “kurma” este un termen care denumeste un [...]

4 Comentarii

bucatariiRegionaleIndia1 - La masa cu stramosii – India (12) 2 - Retetele lui Radu
La masa cu stramosii – India (12)

Revin astazi la serialul dedicat formarii si dezvoltarii artei culinare din subcontinentul indian, prezentandu-va pe [...]

9 Comentarii

04
oct.
La masa cu stramosii – India (5)
august 23, 2012

Acest nou episod al seriei dedicata fauririi culturii culinare din sub-continentul indian descrie pe scurt [...]

10 Comentarii

curry1 - Curry – nestemata bucatariei indiene 5 - Retetele lui Radu
Curry – nestemata bucatariei indiene

Am remarcat in numeroase ocazii ca, desi multi au auzit de termenul „curry”, totusi nu [...]

10 Comentarii

04
mart.