Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: Naumann NM-300

Carnati cu chimen - Carnati cu chimen 1 - Retetele lui Radu
Carnati cu chimen

Nu stiu daca am declarat vreodata oficial, dar chimenul este una dintre mirodeniile mele preferate. [...]

17
ian.
Carnati stil Cotechino - Carnati stil Cotechino 4 - Retetele lui Radu
Carnati stil Cotechino

Cotechino di Modena (uneori scris si “coteghino” sau “cotecchino”) sunt carnati proaspeti, din carne si [...]

2 Comentarii

10
ian.
Bilanţ 2013
ianuarie 3, 2014

La sfârşitul anului 2012, când am trecut în revistă cele întâmplate în ultimele 12 luni, [...]

15 Comentarii

Carnati in stil ardelenesc - Carnati in stil ardelenesc 7 - Retetele lui Radu
Carnati in stil ardelenesc

Aceasta reteta are si varianta video. Acesti carnati se prepara din spata si slanina de [...]

4 Comentarii

19
dec.
Carnati proaspeti de oaie - Carnati proaspeti de oaie 10 - Retetele lui Radu
Carnati proaspeti de oaie

Carnati de oaie – reteta de carnati facuti in casa Carnatii de oaie sunt niste [...]

17
dec.
Carnati proaspeti in stil Weisswurst - Carnati proaspeti, in stil Weisswurst 13 - Retetele lui Radu
Carnati proaspeti, in stil Weisswurst

Aceasta reteta are si varianta video. Weisswurst, in traducere “carnati albi”, sunt carnati bavarezi preparati [...]

2 Comentarii

10
dec.
A fost “Comentezi şi câştigi” 2013
decembrie 5, 2013

Iată că s-a încheiat şi concursul care are ca premii două maşini de tocat marca [...]

7 Comentarii

Carnati in stil chorizo - Carnati in stil chorizo 16 - Retetele lui Radu
Carnati in stil chorizo

Aceasta reteta are si varianta video. “Chorizo” sau “chouriço” este un termen provenit din Peninsula [...]

6 Comentarii

03
dec.
Naumann12011 - Concurs 2013: Comentezi şi câştigi! 19 - Retetele lui Radu
Concurs 2013: Comentezi şi câştigi!

M-am gândit că vă este dor de un concurs, aşa că astăzi vă lansez o [...]

21
nov.