Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: orez jasmine

Somon cu lapte de cocos si orez Jasmine - Somon cu lapte de cocos si orez Jasmine 1 - Retetele lui Radu
Somon cu lapte de cocos si orez Jasmine

In aceasta reteta de inspiratie thailandeza, somonul este gatit prin posare intr-un lichid aromat (un [...]

2 Comentarii

10
dec.
Curry panang de creveti - Curry panang de creveti 4 - Retetele lui Radu
Curry panang de creveti

Acest tip de curry (in thailandeza “gaeng panaeng goong”), numit si “penang” sau “panaeng”, este [...]

2 Comentarii

27
aug.
Curry de pui cu lapte de cocos si orez Jasmine - Curry de pui cu lapte de cocos si orez Jasmine 7 - Retetele lui Radu
Curry de pui cu lapte de cocos si orez Jasmine

Va propun o reteta de curry, gatita la GUXT… sa zicem in joaca, intr-un moment [...]

2 Comentarii

26
iun.
Pui cu legume si mult ghimbir
ianuarie 13, 2014

Aceasta reteta este inspirata din bucataria cambodgiana. Acolo ghimbirul, in special cel tanar si suculent, [...]

4 Comentarii

Salata de creveti cu orez si legume1 - Salata de creveti cu orez si legume 11 - Retetele lui Radu
Salata de creveti cu orez si legume

Imi plac mult acest gen de salate. Sunt rapide, usor de facut si ametitor de [...]

08
oct.
curry rosu de pui1 - Curry rosu de pui 14 - Retetele lui Radu
Curry rosu de pui

Am primit de la Marius Tudosiei, proprietarul si managerul Bacaniei Vechi, o pasta thailandeza de [...]

18 Comentarii

04
aug.
Degetele de pui
octombrie 18, 2010

Revin cu o alta reteta vietnameza, nu doar bucataria acestei tari interesante are multe de [...]

9 Comentarii

Pui picant cu orez si lapte de cocos
iunie 12, 2010

De fiecare data cand vine vorba despre bucataria thailandeza, ne izbim de lipsa unor ingrediente [...]

6 Comentarii

Orez cu bob lung - Cum se gateste
Cum se gateste orezul cu bob lung

Orez cu bob lung – metoda de gatire Orezul cu bob lung – simplu sau [...]

5 Comentarii

15
feb.