Aceasta reteta are si varianta video.
Serial realizat in colaborare cu Riso Scotti Danubio.
Acest tip de salate, pline de cubulete de legume colorate, mai sunt numite si “salate confetti”. Varianta mea este plina de gust, are aroma citrica si puncteaza bine la capitolul textura si aspect.
Orezul parboiled (sau parfiert) este ideal pentru salate, caci isi pastreaza boabele separate si intacte.
(more…)
