blog de Gastronomie
Salata de pui cu masline si capere – o salata de vara, simpla si rapida [...]
2 Comentarii
Va propun o reteta care ii va delecta pe cei ce iubesc susanul. Aroma sa [...]
16 Comentarii
Introducere Ma bucura mult ca oferta de produse italienesti a crescut pe piata noastra. Printre [...]
Ardei umpluti cu cuscus – reteta marocana Aceasta reteta are si varianta video. Aceasta varianta [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Aceste parjoale inedite se prepara usor, se gatesc rapid [...]
14 Comentarii
Este o reteta originara din Hong Kong, preparata cu carne de porc si creveti. Ca [...]
10 Comentarii
Aparitia leurdei si scurtul ei sezon sunt, pentru mine, un fel de sarbatoare. Imi plac [...]
In Spania aceasta reteta se gateste in timpul sarbatorii “Moyos e Cristianos” (adica mauri si [...]
6 Comentarii
Desi prepararea dureaza destul de mult, reteta este foarte simpla si nu necesita prea multa [...]
17 Comentarii
Bucataria mexicana este una foarte atragatoare, diversa si plina de gust. Celebrele tortille sunt atot [...]
Va propun o reteta interesanta prin combinatia de ingrediente si destul de bine echilibrata nutritional. [...]
9 Comentarii
Reteta este foarte simpla si rapida, iar rezultatul final este un preparat plin de savoare, [...]
Ceapa este un ingredient foarte popular in multe bucatarii europene, iar cea franceza i-a adus, [...]
15 Comentarii
Kedgeree (sau kitcherie, kitchari ori kitchiri) este o mancare traditionala anglo-indiana, constand din orez, peste [...]
Craciunul se apropie, asa ca lumea incepe sa caute pe Internet retete de sarmale, salata [...]
8 Comentarii
Fritatta Continua seria experimentelor cu Vita Cook, cuptorul cu halogen si convectie propus pietei romanesti [...]
13 Comentarii
Asiaticii sunt oameni cumpaniti si economi. Daca le ramane ceva orez de la o masa [...]
5 Comentarii
Bananele sunt un ingredient care nu apare des in bucataria chinezeasca. Acest fruct are un [...]
11 Comentarii
De obicei nu propun pe blog retete complicate, cu “manopera” multa sau consumatoare de timp. [...]
Stim cu totii ca omleta este o chestie simpla atunci cand este facuta cum trebuie. [...]
Va propun o supa exotica fata de ceea ce gatim noi in mod obisnuit. Desi [...]
Aceasta reteta are si varianta video Supermarketurile au inceput sa ofere o gama relativ diversificata [...]
Iata o alta reteta gatita de mine la “Saveur Faire 5 – Bucatarie jamaicana”. Foarte [...]
Avgolemono – o supa a la grec Avgolemono este una dintre supele preferate ale grecilor. [...]
Dupa trei zile in care mai mult am discutat, mi-am zis ca ar fi timp [...]
Va prezint o mica inovatie, preparata chiar in ultima zi cand am putut gati, caci, [...]
12 Comentarii
Mi-am permis sa prepar aceasta budinca arhicunoscuta venind cu un mic adaus de arome. A [...]
Clatite – reteta chinezeasca Clatitele sunt preparate foarte populare in China, iar cele cu ceapa [...]
19 Comentarii
Tot din sosul olandez deriva si sosul béarnez, un sos extrem de important si care [...]
Sos Olandez – ce este, cum se prepara Sosul olandez (Hollandaise sauce), contrar numelui, este [...]
Amok-ul, desi are un nume cu sonoritate neapetisanta (in DEX, cuvantul “amoc” este definit ca [...]
Iata o varianta interesanta de oua umplute, plina de aromele Mediteranei. In locul iaurtului de [...]
Crema de zahar ars – reteta preferata a copilariei mele Crema de zahar ars este [...]
Este o reteta simpla, iar preparatul este pufos, usor, foarte gustos si interesant aromat de [...]
Iata o alta retea gatita de mine impreuna cu Costel Clipescu, bucatarul de la restaurantul [...]
Clatite cu carne de pui si mozzarela – Clatitele Peperoni Nu stiu daca v-am mai [...]
Este o metoda culinara prin care alimentele se gatesc în lichid, în general apa, lapte, [...]
Exista multe versiuni ele retetei inventate de francezul Lucien Olivier, in jurul anului 1860, pe [...]
7 Comentarii
Cum se prepara Salata de Boeuf? Aceasta salata este derivata din salata Olivier, creata in [...]
Unii prieteni mi s-au plans ca nu gasesc deserturi in blogul meu. Imi ziceau ca [...]
Nu avem noi cea mai tare bucatarie. Nu este nici din cale afara de sanatoasa, [...]
Numele induce putin in eroare, caci nu este nici pe departe o reteta atat de [...]
Daca vrei sa-ti incepi ziua cu ceva bun, incearca o omleta satioasa si hranitoare, cu [...]
1 Comentariu
Spaniolii sunt indragostiti de oua, ingredient pe care il prepara in nenumarate feluri. Jumarile sunt [...]
Este un desert usor, foarte aromat si extrem de gustos, tipic bucatariilor din sud-estul Asiei. [...]
4 Comentarii
