Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: paella

Românii şi sarmalele

Ce preferinte culinare au romanii Vineri a expirat termenul până la care cititorii puteau nominalizarea [...]

12 Comentarii

Pe scurt despre bucătăria catalană (1)

Acum câţiva ani am vizitat Barcelona. Ştiam şi pe atunci, bineînţeles, că acest oraş este [...]

2 Comentarii

Paella cu ciuperci

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Paella este unul [...]

10 Comentarii

Pe urmele pilafului

Pilaful a intrat cu mare succes şi în bucătăria noastră unde se prepară în destul [...]

10 Comentarii

Foarte pe scurt despre orez

Divinul orez Originar din China şi India, orezul a fost vedeta dietei acestor populaţii timp [...]

8 Comentarii

¡Hola, Barcelona! – partea 4

“Sailor” – un mic paradis al fructelor de mare Când coborâţi pe Rambla, până la [...]

8 Comentarii

Paella cu fructe de mare

Este o specialitate valenciana (probabil adoptata de la arabi), dar populara in intreaga Spanie. Se [...]

Paella – versatila si gustoasa

Reteta Paella In general nu am fost incantat de mancarea oferita de Barcelona, dar paella [...]

9 Comentarii

¡Hola, Barcelona! – partea 1

Barcelona, frumos oras… Iata ca am fost si la Barcelona. Frumos oras, si cand zic [...]

18 Comentarii