Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: paratha

bucatariiRegionaleIndia1 - La masă cu strămoşii – India (12) 1 - Retetele lui Radu
La masă cu strămoşii – India (12)

Revin astăzi la serialul dedicat formării şi dezvoltării artei culinare din subcontinentul indian, prezentându-vă pe [...]

8 Comentarii

04
oct.
La masă cu strămoşii – India (11)
septembrie 26, 2012

În cele câteva episoade care urmează voi trata, pe scurt, bucătăriile regionale ale Indiei. Am [...]

2 Comentarii

Pe scurt despre paratha
septembrie 23, 2010

Paratha – lipia indiană Pâinea este nelipsită de pe mesele noastre, dar putem încă afla [...]

6 Comentarii

curry1 - Curry – nestemata bucatariei indiene 4 - Retetele lui Radu
Curry – nestemata bucatariei indiene

Am remarcat in numeroase ocazii ca, desi multi au auzit de termenul „curry”, totusi nu [...]

10 Comentarii

04
mart.