blog de Gastronomie
Iata o reteta delicioasa, foarte aromata si usor de preparat. Aceste aripioare se servesc de [...]
13 Comentarii
Am gasit in supermarket ciupercute “champignon” tinere… cred ca majoritatea aveau cam 1-2 cm diametru. [...]
6 Comentarii
Imbracarea alimentelor intr-un aluat pe baza de amidon de porumb sau cartofi si prajirea lor [...]
4 Comentarii
Chinezii sunt renumiti pentru faptul ca, in general, 90% din timpul alocat retetelor lor este [...]
2 Comentarii
De obicei, toate curry-urile chinezesti contin ca ingredient cartofii, dulci sau obisnuiti. În Occident, la [...]
8 Comentarii
Va propun o reteta care ii va delecta pe cei ce iubesc susanul. Aroma sa [...]
16 Comentarii
Se crede ca “chop suey” (bucatele asortate) a fost inventata in SUA de emigrantii chinezi [...]
12 Comentarii
Aceasta reteta are si varianta video. Tarhonul este aici aroma cheie care face deosebita aceasta [...]
10 Comentarii
Aceasta reteta are si varianta video. Reteta este plina de aroma si condimentata intr-un mod [...]
Este o reteta originara din Hong Kong, preparata cu carne de porc si creveti. Ca [...]
Aminteam într-o reteta de acum cateva zile de existenta unui amestec de mirodenii curry, în [...]
Reteta este simpla, rapida si foarte sanatoasa, pastrand in intregime nutrientii din alimente. Crevetii se [...]
Iata din nou o reteta italieneasca extrem de simpla, originara, se pare, din regiunea Romei. [...]
Revin cu o alta reteta vietnameza, nu doar bucataria acestei tari interesante are multe de [...]
9 Comentarii
Da, afirm cu tarie: ai nevoie si de noroc pentru a petrece un concediu deosebit. [...]
14 Comentarii
Imi place mult susanul, de aceea nu am rezistat tentatiei de a prepara aceste chiftelute, [...]
19 Comentarii
Am profitat de faptul ca aveam in congelator o punga cu creveti si m-am gandit [...]
Iata o alta reteta gatita de mine la “Saveur Faire 5 – Bucatarie jamaicana”. Foarte [...]
Uneori ma mai izbeste sansa… culinara si dau peste ingrediente pe care eu le numesc [...]
De fiecare data cand vine vorba despre bucataria thailandeza, ne izbim de lipsa unor ingrediente [...]
Va era dor de o reteta cu creveti? Stiu ca este criza, si tocmai de [...]
M-am distrat ieri inventand o reteta mai deosebita si care sa prezinte mesenilor mai multe [...]
7 Comentarii
Spuneam la un moment dat ca mix-urile de condimente sunt semnul unei bucatarii complexe si [...]
Aceasta salata este o mica inventie speciala pentru ziua de Pasti. Ma cam saturasem de [...]
Va propun astazi o reteta care se prepara in mai putin de 10 minute, excelenta [...]
11 Comentarii
Tot din sosul olandez deriva si sosul béarnez, un sos extrem de important si care [...]
Sos Olandez – ce este, cum se prepara Sosul olandez (Hollandaise sauce), contrar numelui, este [...]
Iata o varianta interesanta de oua umplute, plina de aromele Mediteranei. In locul iaurtului de [...]
Va era dor cumva de niste oua umplute? Va propun o noua varianta, cu ingrediente [...]
Este o reteta simpla, iar preparatul este pufos, usor, foarte gustos si interesant aromat de [...]
Este o varianta de oua umplute cu gust deosebit, in acelasi timp fin si robust. [...]
Este o salata foarte usor de preparat, rapida si bine echilibrata ca nutrienti, arome, gusturi [...]
Ouale umplute sunt o delicatesa apreciata de toti romanii. Se servesc atat la ocazii speciale, [...]
Aceasta reteta este un exemplu al influentei exercitate de bucataria persana asupra celei indiene. Pilau [...]
Este o reteta extrem de simpla, care foloseste orezul cu bob lung, gata fiert si [...]
Se apropie iarna iar eu ma despart greu de zilele calde de vara. Inainte de [...]
Reteta se prepara prin procedeul stir-fry in care carnea, sau legumele, se prajesc in cantitate [...]
Daca vrei sa-ti incepi ziua cu ceva bun, incearca o omleta satioasa si hranitoare, cu [...]
1 Comentariu
Desi contine multe ingrediente, reteta este foarte simpla si arata spectaculos, plina de culoare. Este [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Chinezii asociaza de obicei combinatie de gusturi dulce-acrisor mai [...]
Exista variante ale acestei retete care folosesc diferite tipuri de taitei si diferite tipuri de [...]
Este o reteta in stil nord african, ce imbina influentele arabe cu cele mediteraneene. Este [...]
5 Comentarii
Este o reteta simpla si surprinzatoare prin combinatia de ingrediente. Se poate folosi si orez [...]
Gustul picant al acestei retete se regleaza cu ajutorul ardeiului iute. Se pot indeparta, total [...]
Este o reteta simpla si decorativa, cu gust deosebit. In loc de creveti, se poate [...]
