Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: piper

salata de orez cu pui si struguri1 - Salata de orez cu pui si struguri 1 - Retetele lui Radu
Salata de orez cu pui si struguri

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Aceasta salata este...

4 Comentarii

Ficatei de pui cu cartofi si sos de vin1 - Ficatei de pui cu cartofi si sos de vin 4 - Retetele lui Radu
Ficatei de pui cu cartofi si sos de vin

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Iata o reteta...

7 Comentarii

scrumbie la gratar cu cartofi fondanti1 - Scrumbie la gratar cu cartofi fondanti 7 - Retetele lui Radu
Scrumbie la gratar cu cartofi fondanti

Aceasta reteta este una rafinata ca gust si aroma. Cartofii fondanti sunt rumeniti si usor...

8 Comentarii

bhoona murgh - Bhoona murgh 10 - Retetele lui Radu
Bhoona murgh

„Bhoona” este termenul din limbile hindi si urdu care denumeste procedeul prin care se gateste...

14 Comentarii

kebab cu lamaie - Kebab cu lamaie 13 - Retetele lui Radu
Kebab cu lamaie

Cum va spuneam cu alta ocazie, am primit un excelent gratar cu gaz Ascona 570...

4 Comentarii

pulpe marinate cu cartofi fondanti1 - Pulpe de pui marinate cu cartofi fondanti 16 - Retetele lui Radu
Pulpe de pui marinate cu cartofi fondanti

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Pulpele sunt marinate...

14 Comentarii

ardei umpluti cu orez1 - Ardei umpluti cu orez 19 - Retetele lui Radu
Ardei umpluti cu orez

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Orezul este unul...

10 Comentarii

pui cu sos de vin si struguri1 - Pui cu sos de vin si struguri 22 - Retetele lui Radu
Pui cu sos de vin si struguri

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Cheia retetei este...

13 Comentarii

supa de pui cu orez si chimen1 - Supa de pui cu orez si chimen 25 - Retetele lui Radu
Supa de pui cu orez si chimen

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Aceasta reteta foloseste...

10 Comentarii

Medalioane de porc cu salvie si mere caramelizate1 - Medalioane de porc cu salvie si mere caramelizate 28 - Retetele lui Radu
Medalioane de porc cu salvie si mere caramelizate

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Adesea carnea cu...

8 Comentarii

poudre de colombo - Pudra de Colombo – arome caraibiene 31 - Retetele lui Radu
Pudra de Colombo – arome caraibiene

Stilul de gatit colombo este originar din Indiile de Vest franceze, în special din insulele...

4 Comentarii

peppersteak cu cartofi fondanti1 - Peppersteak cu cartofi fondanti 34 - Retetele lui Radu
Peppersteak cu cartofi fondanti

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. O reteta clasica...

14 Comentarii

Pe scurt despre cartofii fondanti

Iata un subiect care lancezeste, de vreo doi ani, pe lista mea cu articole ce...

20 Comentariu

orez cu pui si carnati1 - Orez cu pui si carnati 37 - Retetele lui Radu
Orez cu pui si carnati

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Iata un fel...

7 Comentarii

kholombo - Pe scurt despre kholombo 40 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre kholombo

Va propun astazi un nou amestec de mirodenii indian: pudra kholombo. Nu este primul si...

4 Comentarii

somon cu sos de rosii uscate1 - Somon cu sos de rosii uscate 43 - Retetele lui Radu
Somon cu sos de rosii uscate

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Rosiile uscate au...

18 Comentarii

jeera murgh - Jeera Murgh – Pui cu chimion 46 - Retetele lui Radu
Jeera Murgh – Pui cu chimion

Desi chimionul crud are o aroma oarecum chimica (cel putin eu asa o simt), atunci...

6 Comentarii

spaghete cu usturoi1 - Spaghete cu usturoi 49 - Retetele lui Radu
Spaghete cu usturoi

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Iata un exemplu...

13 Comentarii

somon cu sos rose1 - Somon cu sos rose 52 - Retetele lui Radu
Somon cu sos rose

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Combinatia de lamaie...

12 Comentarii

milagu tannir - Milagu tannir 55 - Retetele lui Radu
Milagu tannir

Va prezint astazi una dintre retetele traditionale ale populatiei tamile. In limba tamila, „milagu” inseamna...

10 Comentarii

rempah2 - Pe scurt despre rempah 57 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre rempah

Rempah este una dintre asa numitele “paste de curry” care stau la baza asezonarii multor...

12 Comentarii

spersofai1 - Spetsofai 60 - Retetele lui Radu
Spetsofai

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Spetsofai este o...

17 Comentarii

amestec goda masala - Pe scurt despre goda masala 62 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre goda masala

Va prezint astazi un amestec de mirodenii foarte interesant, provenit tot din India, pe care...

10 Comentarii

peste cu vinegreta si capere1 - Peste cu vinegreta si capere 64 - Retetele lui Radu
Peste cu vinegreta si capere

Prin posare pestele este gatit foarte bland, la 75-85 °C. Prin acest procedeu alimentele delicate...

6 Comentarii

vitel cu sos de vin si branzeturi1 - Vitel cu sos de vin si branzeturi 66 - Retetele lui Radu
Vitel cu sos de vin si branzeturi

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Carnea de vitel...

4 Comentarii

pui cu cuscus si varza de bruxelles - Pui cu cuscus si varza de Bruxelles 68 - Retetele lui Radu
Pui cu cuscus si varza de Bruxelles

Un pui intreg, rumenit la cuptor, este intotdeauna bine primit la masa. Este un preparat...

2 Comentarii

evergreen11 - Tilapia cu sparanghel si busuioc 70 - Retetele lui Radu
Tilapia cu sparanghel si busuioc

Intr-un articol anterior anuntam ca Mos Craciun vine cu cadouri de la Pyramis. Ei bine,...

4 Comentarii

pilaf cu pui1 - Pilaf cu pui si mirodenii 72 - Retetele lui Radu
Pilaf cu pui si mirodenii

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Pilaful este un...

6 Comentarii

orez cu ardei grasi - Orez cu ardei grasi 74 - Retetele lui Radu
Orez cu ardei grasi

Astazi va propun o retea simpla, vegetariana, cu o asezonare echilibrata, care combina gusturile iute,...

2 Comentarii

crema de branza cu nuci1 - Crema de branza cu nuci 76 - Retetele lui Radu
Crema de branza cu nuci

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Iata o reteta...

16 Comentarii

orez cu rosii1 - Orez cu rosii 78 - Retetele lui Radu
Orez cu rosii

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Acest tip de...

8 Comentarii

pui cu paste si ciupercute1 - Pui cu paste si ciupercute 80 - Retetele lui Radu
Pui cu paste si ciupercute

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Iata o reteta...

14 Comentarii

omleta cu orez si pui1 - Omleta cu orez si pui 82 - Retetele lui Radu
Omleta cu orez si pui

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Omletele sunt la...

4 Comentarii

salata de orez cu creveti1 - Salata de orez cu creveti 84 - Retetele lui Radu
Salata de orez cu creveti

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu Riso Scotti Danubio. Acest...

7 Comentarii

frigarui cu dulce de iute - Frigarui cu "dulce-de-iute" 86 - Retetele lui Radu
Frigarui cu "dulce-de-iute"

Aceste frigarui, de inspiratie orientala, sunt condimentate intr-un mod mai putin obisnuit, dar care, promit,...

8 Comentarii

andive cu salata de creveti1 - Andive cu salata de creveti 88 - Retetele lui Radu
Andive cu salata de creveti

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Reteta este simpla,...

20 Comentariu

Peste la cuptor - reteta simpla cu ierburi aromatice si capere
Peste la cuptor cu capere si ierburi

Peste la cuptor – Reteta simpla cu ierburi aromatice si capere Peste la cuptor cu...

6 Comentarii

Rodul întamplarii – partea 2

Cristofor Columb a ajuns în America din întamplare. Exploratorul genovez spera (si a crezut toata...

18 Comentarii

ardei umpluti cu tapenade11 - Ardei umpluti cu tapenade 91 - Retetele lui Radu
Ardei umpluti cu tapenade

Eu unul nu tin post “organizat”, dar ma gandesc adesea la cei care respecta posturile,...

10 Comentarii

kedgeree cu somon afumat1 - Kedgeree cu somon afumat 94 - Retetele lui Radu
Kedgeree cu somon afumat

Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Kedgeree este un...

10 Comentarii

tilapia cu unt de arahide - Tilapia cu unt de arahide 96 - Retetele lui Radu
Tilapia cu unt de arahide

Sosul de arahide nu este unul dintre cele mai decorative, dar gustul este absolut senzational....

4 Comentarii

salata de ceapa1 - Salata de ceapa 98 - Retetele lui Radu
Salata de ceapa

Mancati aceasta salata cu paine, ca gustare, sau serviti-o ca garnitura, alaturi de carne (pui,...

12 Comentarii

tajina de peste1 - Tajin de peste 101 - Retetele lui Radu
Tajin de peste

Ar fi multe de spus despre tajine si tocmai de aceea prefer sa o las...

9 Comentarii

Tortelloni cu sos de rosii

Aceasta reteta are si varianta video. Iata o reteta simpla, de inspiratie mediteraneana, in care...

15 Comentarii

curry de pui cu linte galbena - Curry de pui cu linte galbena 104 - Retetele lui Radu
Curry de pui cu linte galbena

Va propun o reteta interesanta, originara din Pakistan si nordul Indiei. Dupa cum vedeti, se...

21 Comentariu

Tagliatelle cu legume si omleta

Aceasta reteta are si varianta video. Preparatul este plin de culoare si bine echilibrat nutritional....

15 Comentarii

shish taouk - Shish Taouk 106 - Retetele lui Radu
Shish Taouk

Reteta este de origine turceasca si a fost preluata de libanezi in timpul ocupatiei otomane....

13 Comentarii

ciocanele condimentate - Ciocanele condimentate 108 - Retetele lui Radu
Ciocanele condimentate

Aceste pulpe de pui suculente si delicioase sunt o gustare excelenta, atat acasa, cat si...

12 Comentarii

salata fattoush1 - Salata Fattoush 110 - Retetele lui Radu
Salata Fattoush

Fattoush (fattush, fatush, fattouche) este o salata originara din Levant ce apartine unei familii de...

14 Comentarii

salata de varza cu chimen - Salata de varza cu chimen 112 - Retetele lui Radu
Salata de varza cu chimen

Vara este pe sfarsite, dar astazi promite sa fie cald, din nou. Imi propun sa...

12 Comentarii

salata de iaurt racoritoare - Salata de iaurt racoritoare 114 - Retetele lui Radu
Salata de iaurt racoritoare

Va propun aceasta salata racoroasa, extrem de potrivita pentru vara. Este ceea ce mananc adesea...

14 Comentarii

risotto cu curcan si ciuperci - Risotto cu curcan si ciuperci 116 - Retetele lui Radu
Risotto cu curcan si ciuperci

Risotto este unul dintre preparatele cu orez pe care le iubesc in mod deosebit. Textura...

8 Comentarii

supa de pui cu migdale1 - Supa de pui cu migdale 118 - Retetele lui Radu
Supa de pui cu migdale

Acest gen de supe provin din nordul Indiei si Pakistan. Este neobisnuita pentru noi, dar...

7 Comentarii

Salata de spanac cu pere, nuca si branza

Aceasta reteta are si varianta video. Iata o salata nostima, simpla si rapid de preparat....

10 Comentarii

tocurry1 - Tocurry 121 - Retetele lui Radu
Tocurry

Tocana este unul dintre preparatele mele preferate apartinand bucatariei noastre. Eu o consider alternativa romaneasca...

10 Comentarii

Salata de mere cu nuci si portocale

Aceasta reteta are si varianta video. Va prezint o salata mai neobisnuita, dar care va...

8 Comentarii

Salata de pui cu masline si capere

Salata de pui cu masline si capere – o salata de vara, simpla si rapida...

2 Comentarii

Salata de spanac cu portocale, rodie si nuca

Aceasta reteta are si varianta video. Salata este interesanta, cu ingrediente neasteptate, plina de culoare,...

10 Comentarii

Pui de cafea

Aceasta reteta are si varianta video. Reteta este interesanta prin asezonare si datorita sosului picant,...

16 Comentarii

curry de ciuperci - Curry de ciuperci 124 - Retetele lui Radu
Curry de ciuperci

Propun aceasta reteta vegetarienilor si celor care tin post. Este gustoasa si foarte aromata. Acest...

5 Comentarii

Paste cu pesto

Aceasta reteta are si varianta video. Pastele merg foarte bine cu gustul si aroma delicata...

7 Comentarii

pui balti1 - Pui balti 126 - Retetele lui Radu
Pui balti

„Balti” este cuvantul ce denumeste un curry gatit într-un tip special de tigaie, de forma...

10 Comentarii

salata de portocale - Salata de portocale 128 - Retetele lui Radu
Salata de portocale

Usoara, racoroasa, aromata si condimentata, aceasta salata plina de culoare este extrem de potrivita pe...

4 Comentarii