În acest episod al articolului dedicat culturii culinare a Greciei Antice, voi povesti pe scurt despre atitudinea vechilor greci faţă de mâncare şi gătit, despre curentele culinare şi nutriţionale, orfism, vegetarianism şi asceză, dar şi despre gurmanzi, rafinament şi imaginaţie puse în slujba gustului.
(more…)
Cauta
Categorii
Arhiva articole
- Carmen says:Astazi am gatit tul,cumparat proaspat,dupa rețeta ta,a iesit f.bun,chiar daca l-am...
- Marinela says:
- Ioan Carja says:
- Ioan Carja says:
- Stefan Alin says:
- ardei iute asezonare boia bucatarie asiatica bucatarie chinezeasca bucatarie indiana bucatarie italiana bucatarie mediteraneana busuioc ceapa ceapa verde chimion cimbru condimente coriandru creveti curcuma curry dafin ghimbir ierburi aromate lamaie limeta Mirodenii mustar orez oua patrunjel piper piper alb pui Radu Popovici retete asiatice Retete Indiene Retete Italiene retete mediteraneene rosii sare scortisoara sos de soia ulei de masline unt usturoi Video zahar