blog de Gastronomie
Foarte multă lume mă întreabă unde ar putea urma cursuri de gătit. Cei care pun [...]
2 Comentarii
Vineri 9 mai 2014 GUXT a fost din nou plin. Douăzeci de persoane au participat [...]
Ieri, joi 8 mai 2014, la GUXT, în str. Dimitrie Racoviță nr. 37, s-a desfășurat [...]
Primul curs de gătit de la GUXT, cel cu tema „Măsline şi ulei de măsline”, [...]
Aşa cum v-am promis acum câteva zile, Costel Clipescu şi cu subsemnatul, adică echipa din [...]
În ultimele luni lucrez intens la un proiect pentru care mă pregătesc, conştient sau nu, [...]
Dacă am ţinut eu bine socoteala, seara thailandeză a fost evenimentul cu numărul 20 desfăşurat [...]
4 Comentarii
La sfârşitul anului 2012, când am trecut în revistă cele întâmplate în ultimele 12 luni, [...]
15 Comentarii
Vineri seară s-a încheiat ultimul episod din acest an al seriei de evenimente culinare „La [...]
Se pare că iarna se apropie cu paşi din ce în ce mai hotărâţi. Nu [...]
Această toamnă frumoasă ne oferă ultimele sale zile. Până astăzi a fost superbă, cu multe [...]
Nu mai este mult până ce această frumoasă toamnă îşi va lua rămas bun de [...]
Vinerea trecută, pe 25 octombrie 2013, am susţinut un eveniment culinar în str. Paris nr.7A, [...]
8 Comentarii
Serile de „Vineri la Mansardă” îşi reiau seria cu primul eveniment al acestei toamne, pe [...]
Imi plac mult acest gen de salate. Sunt rapide, usor de facut si ametitor de [...]
Stiu ca internetul este plin de retete de tzatziki, dar trebuia sa aiba si blogul [...]
Tabbouleh este una dintre salatele la moda astazi, in Romania; ascensiunea sa se datoreaza penetrarii [...]
Nu pot sa spun ca ma omor dupa salau, dar gatit corect si bine insotir, [...]
O noua reteta foarte simpla, dar si foarte gustoasa, din noul meniu mediteranean conceput de [...]
Iata o noua reteta extrem de simpla, dar care da rezultate spectaculoase. Am introdus-o, impreuna [...]
V-am mai povestit de proiectul „Casa cu Tei”din Craiova. Iata astazi inca o reteta din [...]
Iata o noua reteta din meniul pe care, impreuna cu Costel Clipescu, l-am creat pentru [...]
Va povesteam zilele trecute despre noul meniu al restaurantului „Casa cu Tei” din Craiova, pe [...]
Reteta de fata a fost preparata de Costel Clipescu si de mine cu ocazia evenimentului [...]
14 Comentarii
Mansarda din str. Paris nr. 7A a găzduit ieri, 16 mai 2013, o cină dedicată [...]
Reteta, foarte simpla, combina in mod inspirat gustul puternic al caracatitei cu vinegreta acrisoara, maslinele [...]
Am început acest blog în urmă cu 4 ani şi 4 luni, cam la 2-3 [...]
Duminica 19 mai 2013, la orele 13:00, in str. Maica Alexandra nr. 5, la show-room-ul [...]
Dupa o mica pauza in preajma sarbatorilor de Pasti, reiau evenimentele culinare desfasurate „La Mansarda”, [...]
Suntem, religios vorbind, în postul mare, şi sunt destui cei care îl urmează. Nu mă [...]
În str. Maica Alexandra nr. 5, ieri (duminică 21 aprilie 2013), în curtea showroom-ului companiei [...]
1 Comentariu
Cred că deja mulţi dintre dumneavoastră sunt la curent cu fascinaţia pe care o exercită [...]
5 Comentarii
Afirmam ieri, într-un articol care cu care am încercat să marchez cei patru ani de [...]
Cea de-a patra ediţie a evenimentului Grill Champions Tour s-a desfăşurat pentru întâia dată în [...]
10 Comentarii
Iată că a avut loc cel de-al optulea şi ultimul eveniment culinar din anul acesta [...]
11 Comentarii
Iată că a trecut şi cea de-a şaptea ediţie a evenimentului culinar pe care îl [...]
Fac o revenire asupra evenimentului „Fun & Grill” pe care l-am prezentat într-un articol anterior, [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Mouclade este un [...]
Duminică 8 iulie 2012. Adică ieri. 36°C, adică extrem de cald. Pe intima şi plăcuta [...]
Duminică 8 iulie 2012, între orele 12:00 – 17:00, va avea loc cea de-a doua [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Asocierea carnii – [...]
Salata de ficatei de pui – reteta cu bacon si rosii Serial realizat in colaborare [...]
Iată că s-a încheiat primul episod al unei serii de evenimente culinare desfăşurate în colaborare [...]
Eveniment gastronomic in data de 17 mai 2012, ora 19:00 la „Antique Bistro & Wines”, [...]
Vă invit miercuri 21 martie 2012, la ora 19:30, la restaurantul „The Harbour” din Piaţa [...]
