blog de Gastronomie
Foarte multa lume ma întreaba unde ar putea urma cursuri de gatit. Cei care pun [...]
2 Comentarii
Vineri 9 mai 2014 GUXT a fost din nou plin. Douazeci de persoane au participat [...]
Ieri, joi 8 mai 2014, la GUXT, în str. Dimitrie Racovita nr. 37, s-a desfașurat [...]
Primul curs de gatit de la GUXT, cel cu tema „Masline si ulei de masline”, [...]
Asa cum v-am promis acum cateva zile, Costel Clipescu si cu subsemnatul, adica echipa din [...]
În ultimele luni lucrez intens la un proiect pentru care ma pregatesc, constient sau nu, [...]
Daca am tinut eu bine socoteala, seara thailandeza a fost evenimentul cu numarul 20 desfasurat [...]
4 Comentarii
La sfarsitul anului 2012, cand am trecut în revista cele întamplate în ultimele 12 luni, [...]
15 Comentarii
Vineri seara s-a încheiat ultimul episod din acest an al seriei de evenimente culinare „La [...]
Se pare ca iarna se apropie cu pasi din ce în ce mai hotarati. Nu [...]
Aceasta toamna frumoasa ne ofera ultimele sale zile. Pana astazi a fost superba, cu multe [...]
Nu mai este mult pana ce aceasta frumoasa toamna îsi va lua ramas bun de [...]
Vinerea trecuta, pe 25 octombrie 2013, am sustinut un eveniment culinar în str. Paris nr.7A, [...]
8 Comentarii
Serile de „Vineri la Mansarda” îsi reiau seria cu primul eveniment al acestei toamne, pe [...]
Imi plac mult acest gen de salate. Sunt rapide, usor de facut si ametitor de [...]
Stiu ca internetul este plin de retete de tzatziki, dar trebuia sa aiba si blogul [...]
Tabbouleh este una dintre salatele la moda astazi, in Romania; ascensiunea sa se datoreaza penetrarii [...]
Nu pot sa spun ca ma omor dupa salau, dar gatit corect si bine insotir, [...]
O noua reteta foarte simpla, dar si foarte gustoasa, din noul meniu mediteranean conceput de [...]
Iata o noua reteta extrem de simpla, dar care da rezultate spectaculoase. Am introdus-o, impreuna [...]
V-am mai povestit de proiectul „Casa cu Tei”din Craiova. Iata astazi inca o reteta din [...]
Iata o noua reteta din meniul pe care, impreuna cu Costel Clipescu, l-am creat pentru [...]
Va povesteam zilele trecute despre noul meniu al restaurantului „Casa cu Tei” din Craiova, pe [...]
Reteta de fata a fost preparata de Costel Clipescu si de mine cu ocazia evenimentului [...]
14 Comentarii
Mansarda din str. Paris nr. 7A a gazduit ieri, 16 mai 2013, o cina dedicata [...]
Reteta, foarte simpla, combina in mod inspirat gustul puternic al caracatitei cu vinegreta acrisoara, maslinele [...]
Am început acest blog în urma cu 4 ani si 4 luni, cam la 2-3 [...]
Duminica 19 mai 2013, la orele 13:00, in str. Maica Alexandra nr. 5, la show-room-ul [...]
Dupa o mica pauza in preajma sarbatorilor de Pasti, reiau evenimentele culinare desfasurate „La Mansarda”, [...]
Suntem, religios vorbind, în postul mare, si sunt destui cei care îl urmeaza. Nu ma [...]
În str. Maica Alexandra nr. 5, ieri (duminica 21 aprilie 2013), în curtea showroom-ului companiei [...]
1 Comentariu
Cred ca deja multi dintre dumneavoastra sunt la curent cu fascinatia pe care o exercita [...]
5 Comentarii
Afirmam ieri, într-un articol care cu care am încercat sa marchez cei patru ani de [...]
Cea de-a patra editie a evenimentului Grill Champions Tour s-a desfasurat pentru întaia data în [...]
10 Comentarii
Iata ca a avut loc cel de-al optulea si ultimul eveniment culinar din anul acesta [...]
11 Comentarii
Iata ca a trecut si cea de-a saptea editie a evenimentului culinar pe care îl [...]
Fac o revenire asupra evenimentului „Fun & Grill” pe care l-am prezentat într-un articol anterior, [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Mouclade este un [...]
Duminica 8 iulie 2012. Adica ieri. 36°C, adica extrem de cald. Pe intima si placuta [...]
Duminica 8 iulie 2012, între orele 12:00 – 17:00, va avea loc cea de-a doua [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Asocierea carnii – [...]
Salata de ficatei de pui – reteta cu bacon si rosii Serial realizat in colaborare [...]
Iata ca s-a încheiat primul episod al unei serii de evenimente culinare desfasurate în colaborare [...]
Eveniment gastronomic in data de 17 mai 2012, ora 19:00 la „Antique Bistro & Wines”, [...]
Va invit miercuri 21 martie 2012, la ora 19:30, la restaurantul „The Harbour” din Piata [...]
