Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: rata

Rillette de rata

Rillette de rata – o reteta rustica Rillette este un preparat culinar similar unei paste [...]

1 Comentariu

Cum se gateste carnea de pasare

Carnea de pasare – metode de gatire Pasarile, fie ca sunt pui, curcani, potarnici, prepelite [...]

3 Comentarii

Sunday Grilling

Conform prognozei meteo, data de 10 iunie 2012 va marca o zi fara ploaie, cu [...]

33 Comentariu

Piept de rata cu sos de portocale

Rata cu portocale este una dintre retetele clasice ale bucatariei franceze. Traditional, se gateste o [...]

13 Comentarii

La “pieting” – partea 3

Din nou Piata Traian Acum cateva saptamani sotia mea a venit acasa foarte vesela: „Am [...]

19 Comentarii