blog de Gastronomie
Am dat acum cateva zile peste o micro-colectie de fotografii reprezentand preparate culinare coreene. Am [...]
7 Comentarii
Va propun astazi o foarte rapida incursiune în bucataria coreeana, prezentandu-va în doua fotografii si [...]
4 Comentarii
Acest preparat este o gustare care se servea, cu mult timp in urma, la curtea [...]
10 Comentarii
În aceasta a doua parte a articolului, voi trece rapid în revista ingredientele principale folosite [...]
În ultimele saptamani v-am povestit despre cateva condimente specifice bucatariei coreene: ssamjang si kochujang. Astazi [...]
5 Comentarii
Va propun sa continuam încercarile de a ne apropia un pic de bucatariile asiatice, iar [...]
2 Comentarii
Bucataria coreeana este una dintre bucatariile putin cunoscute la noi, desi este socotita a fi [...]
Iute, picant, usturoiat si putin dulce, acest preparat este extrem de gustos. Faptul ca este [...]
Dupa vizita la Ki-Life, unde am dat nas in nas cu atatea produse asiatice, s-a [...]
12 Comentarii
Reteta se poate prepara cu pesti intregi, fileuri sau cotlete de pangasius, tilapia sau pastrav [...]
Numele induce putin in eroare, caci nu este nici pe departe o reteta atat de [...]
9 Comentarii
Pulpele de pui din aceasta reteta sunt foarte aromate si suculente datorita marinadei cu care [...]
