Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: retete franceza

Pui cu sparanghel si sos veloute - Pui cu sparanghel si sos veloute 1 - Retetele lui Radu
Pui cu sparanghel si sos veloute

Sosul vélouté este unul dintre clasice ale bucatariei franceze. Este unul dintre sosurile-mama, alaturi de [...]

2 Comentarii

16
iul.
Pastrav cu legume si sos de unt25 - Pastrav cu legume si sos de unt 4 - Retetele lui Radu
Pastrav cu legume si sos de unt

Fileurile de pastrav au pielea crocanta si carnea frageda si suculenta, legumele sunt fraged-crocante, sosul [...]

2 Comentarii

18
nov.
Moules provençales
februarie 4, 2013

Este o reteta clasica ce combina robustetea unor ingrediente ca bacon, masline si rosii uscate [...]

6 Comentarii