Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: retete mediteraneene
Ton la gratar cu salata mediteraneana
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Reteta este foarte [...]
6 Comentarii
apr.
Salata marocana de cuscus
Va propun o reteta plina de calitati: rapida, simpla, exotica, delicioasa, decorativa, hranitoare si sanatoasa. [...]
4 Comentarii
Tortelloni cu sos de vin rosu
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Sosurile de rosii, [...]
12 Comentarii
mart.
Pui cu sos de vin si struguri
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Cheia retetei este [...]
13 Comentarii
feb.
Spetsofai
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Spetsofai este o [...]
17 Comentarii
ian.
Peste la cuptor cu capere si ierburi
Peste la cuptor – reteta simpla cu ierburi aromatice si capere Peste la cuptor cu [...]
6 Comentarii
nov.
Ardei umpluti cu tapenade
Eu unul nu tin post “organizat”, dar ma gandesc adesea la cei care respecta posturile, [...]
10 Comentarii
Frigarui de creveti cu rosii cherry
Aceasta reteta este una cu tipic mediteranean. Simpla si rapida, fara pretentii de rafinament, cucereste [...]
4 Comentarii
Tajin de peste
Ar fi multe de spus despre tajine si tocmai de aceea prefer sa o las [...]
9 Comentarii
Salata Fattoush
Fattoush (fattush, fatush, fattouche) este o salata originara din Levant ce apartine unei familii de [...]
14 Comentarii
sept.
Salata de cuscus cu fructe
Incercati aceasta salata si ma veti pomeni de bine. Dar incercati-o pe vreme torida, de [...]
13 Comentarii
Salata de portocale
Usoara, racoroasa, aromata si condimentata, aceasta salata plina de culoare este extrem de potrivita pe [...]
4 Comentarii
Salata de rucola cu branza ricotta
Aveti in fata o salata care exprima spiritul bucatariei italiene: simpla, robusta, preparata cu ingrediente [...]
19 Comentarii
Gnocchi con pesto
Cele 6 minute de munca investite in aceasta reteta va vor oferi un preparat foarte [...]
15 Comentarii
Salata de raci cu avocado si rodie
Va propun o salata foarte decorativa, demna de a fi preparata si la mesele festive, [...]
39 Comentariu
Salata de cuscus cu legume
Iata o salata extrem de simpla si de rapida, plina de vegetale. Este o adevarata [...]
5 Comentarii
Pesto misto
Aparitia leurdei mi-a dat ghes catre diverse experimente, unul dintre ele fiind prepararea unui sos [...]
18 Comentarii
apr.
Salata de rucola cu portocale, rodie si nuca
Iata o reteta foarte simpla, rapida si decorativa, care se bazeaza pe contrastul de arome, [...]
6 Comentarii
Alb pe negru
In Spania aceasta reteta se gateste in timpul sarbatorii “Moyos e Cristianos” (adica mauri si [...]
6 Comentarii
Tagliatelle cu creveti si sos de rosii
Va propun o reteta robusta, rustica si satioasa. Alegeti, cu grija, ingrediente proaspete si de [...]
45 Comentariu
Pastrav cu salsa si busuioc
Iata o reteta extrem de simpla, robusta dar delicioasa. Ea reuseste sa pastreze gustul natural [...]
9 Comentarii
Dorada cu fenicul
Iarna in Bucuresti este un anotimp trist si murdar; ma face constant sa-mi doresc sa [...]
6 Comentarii
ian.
Salata de cuscus cu seminte de rodie
Daca va doreati ceva foarte simplu si rapid, plin cu toate bunatatile, ati venit unde [...]
20 Comentariu
Dorada cu sos de lamaie
Imi place mult dorada si de aceea cumpar ori de cate ori mi se iveste [...]
17 Comentarii
nov.
Pui cu sos de rodie
Bucataria Orientului Apropiat nu este una de care m-am apropiat foarte des, desi merita din [...]
12 Comentarii
nov.
Spread aromatizat cu busuioc
“Spread” este un termen intalnit de mine in literatura culinara americana, care denumeste sosurile groase [...]
13 Comentarii
Spaghete cu ton si mozarella
Este o reteta traditionala, provenita din insula Capri. Ca multe alte preparate mediteraneene, salata aceasta [...]
11 Comentarii
Rechin cu salata de orez
Carnea de rechin este densa si foarte gustoasa. Salata de orez face ca preparatul sa [...]
7 Comentarii
Cuscus farfoucha
In Tunisia si Maroc cuscus-ul este un aliment extrem de popular. Multe familii au propriile [...]
3 Comentarii
Midii cu spaghete
Mi-am impus sa mananc minim de doua ori pe saptamana peste si/sau fructe de mare. [...]
20 Comentariu
Gambas al ajillo
Iata o reteta rapida si extrem de simpla, potrivita pentru zilele de vara calduroase cand [...]
30 Comentariu
Salata de pui cu portocale si migdale
Orezul, portocalele si migdalele sunt trei dintre ingredientele care fac fala bucatariei spaniole. Coincidenta sau [...]
15 Comentarii
Dorada cu sos de rodie
Discutia de ieri despre nutritie mi-a starnit foamea, asa ca va propun un preparat pe [...]
13 Comentarii
iul.
Piept de pui cu sos de citrice si miere
Gustul acrisor al citricelor se potriveste bine cu carnea de pasare, caci aceasta are un [...]
10 Comentarii
Salata de pui cu tarhon
Imi place foarte susanul, in toate formele sale (seminte, ulei brun, pasta). Ce se poate [...]
3 Comentarii
Salata de andive cu seminte
Va propun astazi o reteta care se prepara in mai putin de 10 minute, excelenta [...]
11 Comentarii
Salata cu branza mozzarella si nuci
Oameni buni, supermarketurile astea au si partea lor buna. Gasesti in ele ingrediente care nu [...]
17 Comentarii