blog de Gastronomie
Acum cateva zile va prezentasem o reteta despre care spuneam ca este una dintre cele [...]
Morcilla patatera este denumirea unui carnat din Extremadura. Denumirea nu este tocmai corecta, caci termenul [...]
2 Comentarii
Aceste tapas isi trag denumirea de la sagetile colorate, infipte de toreadori, matadori sau alti [...]
Picada Îmi doresc sa scriu despre picada înca de acum cativa ani, cand am petrecut [...]
Pollo al chilindrón este un preparat traditional provenit din provinciile Aragon si Navarra. Chilindrón denumeste [...]
3 Comentarii
Aceasta reteta are si varianta video. “Chorizo” sau “chouriço” este un termen provenit din Peninsula [...]
6 Comentarii
Va prezint astazi un nou preparat din meniul restaurantului craiovean “Casa cu Tei”, unde, alaturi [...]
Cartofii cu sos alioli sunt o gustare foarte populara in Spania, o “tapa” extrem de [...]
4 Comentarii
Paella este, la origine, o specialitate culinara din Valencia, dar a devenit in ultimii ani [...]
Iata una dintre putinele retete de dificultate medie de pe blogul meu. Definirea ca “medie” [...]
Va ofer astazi o reteta spaniola, a carei denumire s-ar traduce in limba romana cam [...]
9 Comentarii
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Preparatul este mai [...]
19 Comentarii
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Asocierea carnii – [...]
11 Comentarii
Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Paella este unul [...]
10 Comentarii
In Spania aceasta reteta se gateste in timpul sarbatorii “Moyos e Cristianos” (adica mauri si [...]
Iata o reteta rapida si extrem de simpla, potrivita pentru zilele de vara calduroase cand [...]
Aceasta reteta este deosebita prin combinatia de peste cu un salsa preparat cu oua, mai [...]
Este o reteta ce foloseste ingredientele asociate de bucataria spaniola, in mod traditional, cu orezul: [...]
5 Comentarii
Crevetii cu usturoi sunt o gustare (tapa) extrem de populara in Spania, unde se gateste [...]
Spaniolii sunt indragostiti de oua, ingredient pe care il prepara in nenumarate feluri. Jumarile sunt [...]
Aceasta reteta are si varianta video. In traducere “salata taraneasca”, aceasta reteta contine ingrediente specifice [...]
Este o specialitate valenciana (probabil adoptata de la arabi), dar populara in intreaga Spanie. Se [...]
“Salsa” este un termen spaniol care inseamna “sos”. Textura sa este de obicei neomogena, ingredientele [...]
12 Comentarii
