Spaniolii sunt indragostiti de oua, ingredient pe care il prepara in nenumarate feluri. Jumarile sunt numite revuelto si au o consistenta moale si umeda, spre deosebire de tortilla, termen ce denumeste un fel de frittata (si nu omleta, cum se crede la noi in mod gresit), cu consistenta ferma si mai uscata.

(mai mult…)

Citeste tot