Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: salata verde
Rulouri cu creveti si sos nuoc cham
Rulourile din hartie de orez – sau pachetelele, cum mai sunt numite – crude sau...
6 Comentarii
Salata GUXT
Va prezint astazi o noua salata din meniul de la Bistro GUXT. Ca si precedenta...
Foarte pe scurt despre salatele verzi
Salatele verzi Voi începe acest mic articol încercand sa clarific unele lucruri legate de terminologie....
2 Comentarii
Pastrav cu unt-gremolata
Reteta de fata este una foarte simpla si rapida, potrivita zilelor calduroase in care nu...
17 Comentarii
Salata de orez cu mere si ierburi aromate
Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Orezul parboiled este...
4 Comentarii
Frigarui de pui asiatice, cu sos de arahide
Acest tip de frigarui, insotite de un sos de arahide, sunt originare, se pare, din...
14 Comentarii
Pui coreean la gratar
Iute, picant, usturoiat si putin dulce, acest preparat este extrem de gustos. Faptul ca este...
10 Comentarii
Piept de rata cu sos de portocale
Rata cu portocale este una dintre retetele clasice ale bucatariei franceze. Traditional, se gateste o...
13 Comentarii
Aripioare de pui cu sos Hoi Sin
Este un preparat foarte popular în restaurantele cantoneze. Sosul Hoi Sin se potriveste perfect cu...
7 Comentarii
Yau gai – Pui cu sos de soia
Este una dintre retetele foarte populare in sudul Chinei, bucurandu-se de o reputatie foarte buna,...
13 Comentarii
Aripioare de pui cantoneze cu sos de stridii
Canton (Guangdong) este o provincie situata in sudul Chinei, vestita pentru bucataria sa rafinata si...
11 Comentarii
Buzunare savuroase
Va propun astazi o reteta personala, vin deci cu buzunarele pline de bunatati. Reteta nu...
5 Comentarii
Pui cu usturoi si miere
Pui cu usturoi si miere – reteta vietnameza Dupa atatea retete gatite de Pasti, gatite...
15 Comentarii
Salata de mere cu somon afumat
Aceasta salata este o mica inventie speciala pentru ziua de Pasti. Ma cam saturasem de...
20 Comentariu
Salata de vita cu susan
Mi-am zis sa facem un week-end japonez, asa ca va prezint si astazi o reteta...
40 Comentariu
Frigarui de pui si creveti
Frigaruile sunt foarte aromate si gustoase. Arata destul de bine ca sa poate fi servite...
8 Comentarii
Pui Tikka cu sos verde
Dupa atatea discutii cate au fost in ultimele zile, haideti sa ne relaxam cu o...
13 Comentarii
Kochujon – Ardei iuti umpluti
Numele induce putin in eroare, caci nu este nici pe departe o reteta atat de...
9 Comentarii
Ensalada campestre
Aceasta reteta are si varianta video. In traducere „salata taraneasca”, aceasta reteta contine ingrediente specifice...
6 Comentarii
Somon cu sos caramel si susan
Aceasta reteta are si varianta video. Laos este o tara fara iesire la mare, dar...
16 Comentarii
Jeui Ha – Creveti betivi
Jeui Ha – Creveti betivi Aceasta reteta are si varianta video. Reteta, foarte populara in...
4 Comentarii
Aripioare de pui marinate
Se pot folosi, in loc de aripioare, si ciocanele de pui, caz in care se...
10 Comentarii
Bun Cha
Este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare vietnameze, impreuna cu „Pho bo” fiind...
29 Comentariu
Pachetele de primavara
Pachetele de primavara – reteta asiatica Aceasta reteta, extrem de populara in Asia de sud-est,...
16 Comentarii