Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: salata
Salata de pui si creveti, cu mango si taitei de orez
Aceasta reteta frumos colorata, gustoasa si parfumata este inspirata dupa salatele sud-est asiatice. Ingrediente mai...
4 Comentarii
Salata GUXT
Va prezint astazi o noua salata din meniul de la Bistro GUXT. Ca si precedenta...
Salata de rucola cu branza albastra, nuci si capsuni
Incep cu aceasta reteta sa va prezint unele preparate care se vor afla in meniul...
Salata birmaneza de gogonele
In fosta Birmanie, actualul Myanmar (nu stiu de ce, dar mi se pare ciudat sa...
10 Comentarii
Salata picanta de castraveti cu susan
Desi nu as zice ca bucataria chinezeasca exceleaza in domeniul salatelor, reteta de fata, simpla...
7 Comentarii
Salata picanta de cuscus cu fructe
Aceasta salata combina cuscusul cu citrice, fructe uscate si mirodenii, oferind un preparat sanatos, plin...
2 Comentarii
Salata de castraveti cu arahide
Aceasta salata acrisoara, cu accente picante, sarate si dulcege, se poate servi ca atare, singura,...
6 Comentarii
Red snapper cu salata de telina si nuci pecan
Am obtinut recent doua fileuri de “red snapper” (o denumire generica din limba engleza care...
5 Comentarii
Foarte pe scurt despre salatele verzi
Salatele verzi Voi începe acest mic articol încercand sa clarific unele lucruri legate de terminologie....
2 Comentarii
Salata de vita cu rosii, rucola si Brie
Este o salata foarte simpla, in care gustul pregnant al muschiului de vita si cel...
1 Comentariu
Peste en papillote
Aceasta reteta foarte simpla este potrivita zilelor calde de vara, atunci cand nu prea te...
8 Comentarii
Vineri "la Mansarda": Mangez-vous français? – 22 martie 2013
Serile de vineri „La mansarda”, în strada Paris, la numarul 7A, unde se afla elegantul...
Pui cu crusta de migdale si sos de portocale
Aveam in frigider un excelent vin din gama Byzantium a Cramelor Halewood, un Blanc de...
8 Comentarii
Gaeng gari gai – Curry de pui cu cartofi
Acest curry este unul de origine musulmana, popular in sudul Thailandei, in zona de granita...
2 Comentarii
Scoici Saint Jacques in sos de vin
Scoici Saint Jacques – reteta cu sos de vin (simpla si rapida) Scoici Saint Jacques...
2 Comentarii
Ton tropical
Exista mai multe specii de ton, populand mai toate marile lumii. Este satios si gustos,...
17 Comentarii
Lup-de-mare cu sos de mango
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Pestele este un...
10 Comentarii
Fotografii de pe papamond (12)
Dupa articolul de ieri, in comentariile caruia cristi-j a pomenit de leurda, vreau sa va...
20 Comentariu
Ton la gratar cu salata mediteraneana
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Reteta este foarte...
6 Comentarii
Salata de ceapa
Mancati aceasta salata cu paine, ca gustare, sau serviti-o ca garnitura, alaturi de carne (pui,...
12 Comentarii
Salata de rucola cu branza ricotta
Aveti in fata o salata care exprima spiritul bucatariei italiene: simpla, robusta, preparata cu ingrediente...
19 Comentarii
Salata de raci cu avocado si rodie
Va propun o salata foarte decorativa, demna de a fi preparata si la mesele festive,...
39 Comentariu
Salata de cuscus cu legume
Iata o salata extrem de simpla si de rapida, plina de vegetale. Este o adevarata...
5 Comentarii
Salata de leurda si untisor cu rosii si branza
Va propun o reteta de primavara, foarte simpla si rapida, robusta si destul de satioasa...
6 Comentarii
Salata de rucola cu portocale, rodie si nuca
Iata o reteta foarte simpla, rapida si decorativa, care se bazeaza pe contrastul de arome,...
6 Comentarii
Pulpe de pui cu miere si ienibahar
Iata o reteta interesanta, care ilustreaza multiplele influente suferite de bucataria jamaicana. Ea combina modul...
15 Comentarii
Salata de raci cu maioneza picanta
Reteta este foarte simpla si rapida, iar rezultatul final este un preparat plin de savoare,...
10 Comentarii
Salata de iaurt cu legume si curry
Vi se intampla vreodata sa fiti flamanzi si sa aveti chef de ceva bun si...
14 Comentarii
Pui cu ceapa in sos de otet rosu
Iata o reteta interesanta si usor de facut. Carnea este frageda, cu un gust usor...
8 Comentarii
Salata de morcovi, cu patrunjel si seminte
Va propun o salata a carei idee mi-a venit datorita excelentului untdelemn fabricat de Marius...
8 Comentarii
La gatit cu Vita Cook – partea 6
Peste cu curry Iata o noua reteta gatita cu Vita Cook, un cuptor a carui...
28 Comentariu
La gatit cu Vita Cook – partea 2
Piept de pui cu cartofi Asa cum am promis anterior, revin cu noutati despre Vita...
13 Comentarii
Spaghete cu ton si mozarella
Este o reteta traditionala, provenita din insula Capri. Ca multe alte preparate mediteraneene, salata aceasta...
11 Comentarii
Un concediu noroKOS – partea 2
La masa cu pisicile Cand am ajuns în Kos, unul dintre primele lucruri pe care...
18 Comentarii
Salata de paste cu peste afumat
Iata o reteta foarte simpla si rapida, mai ales daca se intampla sa aveti prin...
6 Comentarii
Rechin cu salata de orez
Carnea de rechin este densa si foarte gustoasa. Salata de orez face ca preparatul sa...
7 Comentarii
Crema de branza aromata cu trufe
Servita pe biscuiti crocanti, sau pe toasturi ori crutoane, aceasta crema este o gustare deosebit...
16 Comentarii
Salata de fructe cu ghimbir
Statisticile blogului imi indica faptul ca aceasta reteta este cea de-a 300-a postata de mine....
18 Comentarii
Laab
Laab, sau larb, este o salata care face faima orasului Chiang Mai, al doilea oras...
12 Comentarii
Insalata caprese alla diavola
Cam toata lumea stie ce este si cum se prepara insalata caprese. Este una dintre...
16 Comentarii
Salata de pui cu portocale si migdale
Orezul, portocalele si migdalele sunt trei dintre ingredientele care fac fala bucatariei spaniole. Coincidenta sau...
15 Comentarii
Pe ecran cu ProTV
Ma bucura ca televiziunea incepe sa dea atentie blogurilor culinare. Sper doar sa aiba abilitatea...
8 Comentarii
La gatit cu Pro TV
Cum am mai spus de cateva ori, mi-am amenajat noua bucatarie ca pe un mic...
42 Comentariu
Salata de orez cu somon afumat si masline
Am publicat anterior cateva retete in care orezul ramas din ziua anterioara, ca si diverse...
9 Comentarii
Salata de pui cu tarhon
Imi place foarte susanul, in toate formele sale (seminte, ulei brun, pasta). Ce se poate...
3 Comentarii
Salata de andive cu stafide si nuci
Oameni buni, mi-e tare dor de o “gateala”, dar mai am vreo saptamana de asteptat....
6 Comentarii
Andive cu salata crocant-cremoasa
Trebuie sa marturisesc ca m-am chinuit ceva sa gatesc titlul acestei retete. Imi trebuia o...
11 Comentarii
Masa de Pasti
Ce pregatesc pentru masa de Pasti? Voi fi scurt, caci astazi am musafiri. La noi...
15 Comentarii
Salata de pui cu susan si legume
Dupa atatea posturi cu Lisabona, mi-am zis ca este timpul sa facem o pauza de...
4 Comentarii
Salata de vita cu susan
Mi-am zis sa facem un week-end japonez, asa ca va prezint si astazi o reteta...
40 Comentariu
Salata cu branza mozzarella si nuci
Oameni buni, supermarketurile astea au si partea lor buna. Gasesti in ele ingrediente care nu...
17 Comentarii
Pe scurt despre vinegreta (1)
Literatura de specialitate considera vinegreta a fi unul dintre sosurile importante ale gastronomiei occidentale (alaturi...
9 Comentarii
Salata de andive cu nuci si branza Gorgonzola
Este o reteta extrem de simpla, dar foarte gustoasa. Combinatia de gusturi si arome dintre...
28 Comentariu
Salata de andive cu somon afumat
Salata este delicioasa, plina de culoare, decorativa si se prepara foarte rapid. Gustul usor amarui...
19 Comentarii
Noi retete video
In urma cu doua zile am facut rost de unele dintre vechile filmari facute la...
7 Comentarii
Pe urmele salatei de boeuf
Salata de Boeuf – povestea unei salate atat de familiare printre mancarurile romanesti Salata de...
24 Comentariu
Salata cu paste, fasole si ciuperci
Aceasta salata este pentru cei care tin post zilele acestea si isi doresc, totusi, sa...
9 Comentarii
Salata cu orez si stafide
Este o reteta extrem de simpla, care foloseste orezul cu bob lung, gata fiert si...
16 Comentarii
Salata romaneasca de vinete
Salata de Vinete – Reteta romaneasca Nu avem noi cea mai tare bucatarie. Nu este...
25 Comentariu
Salata siciliana cu paste
Este o combinatie plina de culori, foarte aromata si cu un gust delicios. Se prepara...
6 Comentarii
- 1
- 2