Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: sambaar podi

pulusu podi1 - Pe scurt despre rasam si charu podi 1 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre rasam si charu podi

Va propun din nou o mica poveste despre un amestec de mirodenii indian. Nici nu [...]

20
aug.
Pe urmele curry-ului (2)
ianuarie 30, 2013

Continuu astazi articolul dedicat istoriei termenului “curry” cu cea de-a doua si ultima sa parte, [...]

3 Comentarii

Kumban Daal – Curry de linte cu ciuperci
septembrie 19, 2011

Acest curry este un daal, adica un preparat pe baza de leguminoase (in cazul nostru [...]

6 Comentarii

Pe scurt despre sambaar si sambaar podi
septembrie 16, 2011

Sambaar (scris adesea si sambar sau sambhar) este un curry vegetarian preparat din linte si [...]

4 Comentarii