Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: sambal
Sambal petis
Va rog sa nu ma injurati. Va ofer iar o reteta asiatica; iar un sambal. [...]
2 Comentarii
12
nov.
nov.
A fost "Drumul Mirodeniilor: Indonezia", aprilie 2013
Vinerea care a trecut, 19 aprilie 2013, în locul pe care cu drag îl numesc [...]
22
apr.
apr.
Bucataria malaeziana – partea 3
Exista nenumarate feluri malaeziene, multe dintre ele putand fi preparate doar acasa. Cea mai buna [...]
18 Comentarii
Bucataria malaeziana – partea 2
Cele mai multe feluri se mananca cu degetele, iar tacamurile sunt folosite la minim. Toate [...]
Bucataria malaeziana – partea 1
Termenul malaezieni denumeste populatiile ce locuiesc în Peninsula Malaeziana si insulele apropiate, inclusiv coasta de [...]
4 Comentarii
Bucataria indoneziana (2)
Ingrediente Multe dintre bucatariile Asiei de Sud-Est, inclusiv Indonezia, se bazeaza pe vechea filozofie chineza. [...]
6 Comentarii