Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: sarmale

Zeytinyagli Yaprak Sarma

Sub aceasta denumire ciudata si, parca, un pic amenintatoare, se “ascunde” de fapt o verianta...

Mancare de casa, pentru masa de Craciun

Acusica vine luna decembrie. Am o veste rea, una buna si una si mai buna....

8 Comentarii

Romanii si sarmalele

Ce preferinte culinare au romanii Vineri a expirat termenul pana la care cititorii puteau nominalizarea...

12 Comentarii

Sarmale instant

Sarmale la minut – stii ce vrei? Cred ca fiecare dintre noi a mancat sarmale...

11 Comentarii

Sarmalele sunt reteta preferata a romanilor

Iata ca proiectul initiat de Fairy, acela de a determina care dintre retetele traditionale din...

Mancare de casa pentru Craciun!

Stiu ca multi dintre dvs. apreciati mancarea buna si va doriti un Craciun traditional, cu...

2 Comentarii

Reteta traditionala romaneasca preferata de dvs.

Care va este reteta traditionala romaneasca preferata? De cand am început sa gatesc mi-am pus...

6 Comentarii

La masa cu stramosii – Bizantul (5)

Cultura bizantina a fost una inovativa, silita în permanenta sa absoarba si sa adapteze. Partea...

2 Comentarii

Deliciul sultanului

Am spus de cateva ori aici, pe blog, ca bucataria turceasca este extrem de interesanta...

59 Comentariu

Sarmale in foi de varza acra

Sarmale in foi de varza – varianta romaneasca a retetei turcesti Desi provin initial din...

27 Comentariu

Pe urmele sarmalei – partea 2

În Azerbaigean sarmalele se numesc „yarpag dolmasi” si sunt preparate din carne tocata de miel...

8 Comentarii

Pe urmele sarmalei – partea 1

Sarmaua noastra cea de toate sarbatorile nu este numai a noastra. O revendica multi altii,...

29 Comentariu