Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: shoyu

Pe scurt despre miso (1)

Miso – Condiment traditional japonez Prepararea de miso a fost considerata de japonezi, în ultimile [...]

31 Comentariu

Bucataria japoneza între traditie si inovatie – partea 1

Ne gandim, de obicei, la Japonia ca la o singura insula; sunt, de fapt, patru [...]

4 Comentarii