Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: shoyu

Pe scurt despre miso (1)

Miso – Condiment traditional japonez Prepararea de miso a fost considerată de japonezi, în ultimile [...]

Bucătăria japoneză între tradiţie şi inovaţie – partea 1

Ne gândim, de obicei, la Japonia ca la o singură insulă; sunt, de fapt, patru [...]

4 Comentarii