Ce gatim cu sos hollandaise | Retetele lui Radu - Gastronomie

paupiettes de salau si somon cu sparanghel si sos olandez - Paupiettes de peste cu sos hollandaise si sparanghel 1 - Retetele lui Radu

Paupiettes de peste cu sos hollandaise si sparanghel

Paupiettes de peste – un preparat clasic francez (reteta adaptata) Paupiette este un cuvant francez [...]

Somon cu sparanghel si sos mousseline - Somon cu sparanghel si sos mousseline 4 - Retetele lui Radu

Somon cu sparanghel si sos mousseline

Sosul mousseline este un derivat din sosul olandez (hollandaise), considerat de bucataria clasica franceza a [...]

2 Comentarii