Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: sos Mousseline

Somon cu sparanghel si sos mousseline - Somon cu sparanghel si sos mousseline 1 - Retetele lui Radu
Somon cu sparanghel si sos mousseline

Sosul mousseline este un derivat din sosul olandez (hollandaise), considerat de bucataria clasica franceza a [...]

2 Comentarii

13
iun.
Sos Olandez
Sos Olandez – Pe scurt despre sosul olandez

Sos Olandez – ce este, cum se prepara Sosul olandez (Hollandaise sauce), contrar numelui, este [...]

16 Comentarii

14
feb.