Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: steamer

Aburirea pe întelesul tuturor

Tehnica gatitului în aburi este folosita în multe culturi, dar este cunoscuta mai ales pentru...

12 Comentarii

Peste en papillote - Peste en papillote 1 - Retetele lui Radu
Peste en papillote

Aceasta reteta foarte simpla este potrivita zilelor calde de vara, atunci cand nu prea te...

8 Comentarii

BREAKFAST OF THE ANCIENT TOWN - Fotografii de pe papamond (36) 4 - Retetele lui Radu
Fotografii de pe papamond (36)

Fotografia de mai jos a fost numita de autor „mic dejun în Orasul Vechi”. Atat....

6 Comentarii

pachetele aburite cu tagliatelle pesto si creveti1 - Pachetele aburite cu tagliatelle si creveti 7 - Retetele lui Radu
Pachetele aburite cu tagliatelle si creveti

Reteta este de inspiratie italieneasca, dar eu am gatit-o printr-o metoda neobisnuita, rod al unor...

12 Comentarii

Pe scurt despre fierberea in aburi

Este cea mai sanatoasa metoda de a gati caci nu foloseste nici un fel de...

7 Comentarii