Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: supa
Istoria un pic altfel (2)
Cea mai veche supa din lume Am citit zilele trecute un articol în varianta online...
2 Comentarii
Supa cu coltunasi wonton
Wonton este denumirea purtata de un tip de coltunasi chinezesti. Termenul se mai translitereaza si...
2 Comentarii
Supa de prepelita cu taitei de casa
Incepusem sa va povestesc acum cateva zile ca am avut de gatit, la un eveniment...
Supa de linte cu chimion cu lamaie
Aceasta reteta este de inspiratie indiana si poate fi o varianta interesanta pentru vegetarieni, daca...
5 Comentarii
Supa de usturoi cu masline
Nu ca acum ar fi cazul… am vrut doar sa clarific relatia mea cu usturoiul....
13 Comentarii
Un pic de teorie a carnatului
Marturisesc ca pana de curand aproape ca nu am dat importanta carnatilor. Nu am avut...
10 Comentarii
Supa crema de rosii cu mozzarella
Aceasta supa de rosii (pe care o veti putea gasi in meniul restaurantului „Casa cu...
9 Comentarii
Supa de pui cu ou
Supa este delicioasa, cu gust bogat, aromata si cu un minunat contrast de texturi. Trebuie...
11 Comentarii
Chowder cu fructe de mare
Aceasta reteta are si varianta video. Serial sponsorizat de Riso Scotti Danubio. Termenul “chowder” provine...
14 Comentarii
Milagu tannir
Va prezint astazi una dintre retetele traditionale ale populatiei tamile. In limba tamila, „milagu” inseamna...
10 Comentarii
Supa de pui cu migdale
Acest gen de supe provin din nordul Indiei si Pakistan. Este neobisnuita pentru noi, dar...
7 Comentarii
Supa picanta de pui cu ciuperci
Bucataria pakistaneza este una foarte interesanta, dar are ghinionul de a fi eclipsata adesea de...
21 Comentariu
Daal shorba
Supele de leguminoase (linte, naut, mazare, fasole) sunt extrem de populare in India, unde majoritatea...
12 Comentarii
Supa cu omleta
Va propun o supa exotica fata de ceea ce gatim noi in mod obisnuit. Desi...
13 Comentarii
Avgolemono
Avgolemono – o supa a la grec Avgolemono este una dintre supele preferate ale grecilor....
17 Comentarii
Pe scurt despre aripioarele de rechin
Ati mancat vreodata supa de aripioare de rechin? Ei bine, nici eu. Cu toate acestea,...
28 Comentariu
Pho Bo – Supa de vita cu taitei
Pho Bo este preparatul national al vietnamezilor si, fara indoiala, cel mai cunoscut in afara...
18 Comentarii
Supa iute-acrisoara de creveti
Desi contine multe ingrediente, reteta este foarte simpla si arata spectaculos, plina de culoare. Este...
4 Comentarii
Supa cu orez
Aceasta supa se prepara in nordul Italiei, unde, in mod traditional, era mancata cu precadere...
2 Comentarii
Cacik – Supa rece de castraveti cu iaurt
Este o reteta perfecta pentru zilele calde de vara si, halal sa ne fie, nu...
9 Comentarii