blog de Gastronomie
Revenim la serialul care tratează formarea culturii culinare indiene, iar în episodul de astăzi vom [...]
5 Comentarii
Sambaar (scris adesea şi sambar sau sambhar) este un curry vegetarian preparat din linte şi [...]
4 Comentarii
Bucataria indiana este extrem de ingenioasa in folosirea aromelor. Am descris-o intr-un articol anterior ca [...]
Nautul, numit de indieni “channa dal”, este un ingredient ce contine multe proteine si fibre. [...]
