Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: taitei de orez

Rulouri cu creveti si sos nuoc cham - Rulouri cu creveti si sos nuoc cham 1 - Retetele lui Radu
Rulouri cu creveti si sos nuoc cham

Rulourile din hartie de orez – sau pachetelele, cum mai sunt numite – crude sau...

6 Comentarii

Salata de pui si creveti cu mango si taitei de orez - Salata de pui si creveti, cu mango si taitei de orez 4 - Retetele lui Radu
Salata de pui si creveti, cu mango si taitei de orez

Aceasta reteta frumos colorata, gustoasa si parfumata este inspirata dupa salatele sud-est asiatice. Ingrediente mai...

4 Comentarii

Creveti cu taitei de orez usturoi si sos de soia - Creveti cu taitei de orez, usturoi si sos de soia 7 - Retetele lui Radu
Creveti cu taitei de orez, usturoi si sos de soia

Nu mi-am ascuns niciodata preferinta pentru creveti. Imi plac mai mult decat pestele si decat...

2 Comentarii

Pui cu taitei de orez ciuperci shiitake si alune - Pui cu taitei de orez, ciuperci shiitake si alune 10 - Retetele lui Radu
Pui cu taitei de orez, ciuperci shiitake si alune

Una dintre surprizele extrem de placute pentru mine, a fost descoperirea, facuta acum vreo 9...

4 Comentarii

Salata de vita cu taitei de orez si susan - Salata de vita cu taitei de orez si susan 13 - Retetele lui Radu
Salata de vita cu taitei de orez si susan

Acest tip de salate este unul des intalnit, in diverse variante, in toate bucatariile din...

4 Comentarii

Salata de taitei cu ierburi proaspete - Salata de taitei cu ierburi proaspete 16 - Retetele lui Radu
Salata de taitei cu ierburi proaspete

Taiteii de orez se gatesc extrem de repede si de simplu si sunt foarte potriviti...

8 Comentarii

rehidratare01 - Pe scurt despre rehidratarea alimentelor uscate 19 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre rehidratarea alimentelor uscate

Prin uscare alimentele îsi concentreaza gustul si, pierzand apa, scad în greutate; uscarea duce la...

8 Comentarii

Midii cu lapte de cocos - Midii cu lapte de cocos 21 - Retetele lui Radu
Midii cu lapte de cocos

Aceasta reteta este delicioasa, cu aroma citric-picanta si cu gust echilibrat, dulce-sarat-picant. Cum am mai...

Scoici Saint Jacques cu taitei de orez1 - Scoici Saint-Jacques cu taitei de orez 24 - Retetele lui Radu
Scoici Saint-Jacques cu taitei de orez

Aceasta reteta imbina intr-un mod echilibrat nutrientii din scoici, cu cele din taitei, legume si...

6 Comentarii

creveti cu taitei si susan - Creveti cu taitei si susan 27 - Retetele lui Radu
Creveti cu taitei si susan

Va propun o reteta care ii va delecta pe cei ce iubesc susanul. Aroma sa...

16 Comentarii

creveti cu curry1 - Creveti cu curry 29 - Retetele lui Radu
Creveti cu curry

Am profitat de faptul ca aveam in congelator o punga cu creveti si m-am gandit...

12 Comentarii

pui cu taitei si pasta de susan1 - Pui cu taitei si pasta de susan 32 - Retetele lui Radu
Pui cu taitei si pasta de susan

Pentru o mare parte a chinezilor preparatele reci sunt nesuferite, dar in climatul cald al...

5 Comentarii

tigrulCarePlange - Tigrul care plange 35 - Retetele lui Radu
Tigrul care plange

Reteta se numeste astfel (seua hay rong) din cauza sosului picant care acompaniaza carnea. Unele...

6 Comentarii

salatacrevetitaitei - Salata rece de creveti cu taitei 38 - Retetele lui Radu
Salata rece de creveti cu taitei

Desi ingredientele, cu exceptia taiteilor, se pot prepara in avans, salata trebuie “asamblata” exact inainte...

4 Comentarii

Pe scurt despre pastele orientale

Este posibil ca bucatarii chinezi sa nu fi fost cei care au inventat pastele –...

5 Comentarii

curryVerdePuiTaitei - Curry verde de pui cu taitei 40 - Retetele lui Radu
Curry verde de pui cu taitei

Vreau sa va prezint astazi un ingredient de pe piata romaneasca: pasta de curry verde...

3 Comentarii