blog de Gastronomie
Rumenirea este o tehnica folosita pentru a obtine o crusta caramelizata la suprafata alimentelor, fara [...]
10 Comentarii
Prajirea este o metoda de gatit extrem de des utilizata în bucatarie, desi modul corect [...]
3 Comentarii
Cum se fac omletele – simplu sau complicat? Omleta este definita ca un preparat culinar [...]
2 Comentarii
Aceasta reteta este una rafinata ca gust si aroma. Cartofii fondanti sunt rumeniti si usor [...]
8 Comentarii
Sotarea foloseste o cantitate mica de grasime, incinsa la o temperatura relativ ridicata, intr-o tigaie [...]
1 Comentariu
