Triangoloni sunt paste umplute, asemanatoare cu mai bine cunoscutelor ravioli si tortellini. Dupa cum arata si numele lor (italienii adauga sufixul “ini” pentru pastele de dimensiuni mici si “oni” pentru cele de dimensiuni mari), triangoloni sunt triunghiuri mari, cam de doua imbucaturi normale.

(mai mult…)

Citeste tot