blog de Gastronomie
In urma cu cateva zile, cand am povestit despre sosul Worcestershire, v-am promis ca voi [...]
13 Comentarii
Sunt convins ca acest titlu va face sa va puneti cateva întrebari. Poate fi destul [...]
Iata o reteta extrem de simpla, robusta dar delicioasa. Ea reuseste sa pastreze gustul natural [...]
9 Comentarii
Iarna in Bucuresti este un anotimp trist si murdar; ma face constant sa-mi doresc sa [...]
6 Comentarii
Va propun o reteta interesanta prin combinatia de ingrediente si destul de bine echilibrata nutritional. [...]
Risotto este unul dintre preparatele clasice italiene, in care orezul este gatit in fond, sau [...]
Este o salata deosebita, foarte gustoasa. Ingredientele sunt taiate in forme diferite, pentru a accentua [...]
Iata o reteta foarte simpla, rapida si interesanta de urmarit, destinata in special copiilor. Sunt [...]
Pun pariu ca va intrebati ce este cu acest “tri” alaturat vinegretei. Ei bine, aceasta [...]
10 Comentarii
Imi place mult dorada si de aceea cumpar ori de cate ori mi se iveste [...]
17 Comentarii
Bucataria Orientului Apropiat nu este una de care m-am apropiat foarte des, desi merita din [...]
12 Comentarii
“Spread” este un termen intalnit de mine in literatura culinara americana, care denumeste sosurile groase [...]
Spaghetti aglio, olio e peperoncino – o reteta de paste simpla si rapida (max. 15 [...]
15 Comentarii
Piept de pui cu cartofi Asa cum am promis anterior, revin cu noutati despre Vita [...]
Iata o reteta foarte simpla si rapida, mai ales daca se intampla sa aveti prin [...]
Carnea de rechin este densa si foarte gustoasa. Salata de orez face ca preparatul sa [...]
7 Comentarii
In Tunisia si Maroc cuscus-ul este un aliment extrem de popular. Multe familii au propriile [...]
3 Comentarii
Mi-am impus sa mananc minim de doua ori pe saptamana peste si/sau fructe de mare. [...]
Va propun astazi ceva mai clasic, dar este tot o reteta foarte simpla, care foloseste [...]
Iata o reteta rapida si extrem de simpla, potrivita pentru zilele de vara calduroase cand [...]
Va propun astazi o reteta personala, vin deci cu buzunarele pline de bunatati. Reteta nu [...]
5 Comentarii
Cam toata lumea stie ce este si cum se prepara insalata caprese. Este una dintre [...]
16 Comentarii
Orezul, portocalele si migdalele sunt trei dintre ingredientele care fac fala bucatariei spaniole. Coincidenta sau [...]
Marturisesc ca am gatit rareori pesti intregi; am fost o persoana dedicata fileurilor, cu sau [...]
Cunosc bine aceasta piata, unde am fost de zeci de ori. Nu este o piata [...]
Pasta de ardei iute (Harissa) – gustul picant al Maghrebului Bucataria nord-africana este una dintre [...]
Aceasta reteta are si varianta video Pe limba noastra: creveti prajiti in tigaie. Ce poate [...]
Jerk este un amestec de condimente (de tip pasta, sau praf) specific jamaican, ale carui [...]
8 Comentarii
Uneori lucrurile incep intr-un fel si merg catre deznodaminte neasteptate. Am preparat acest ulei aromat [...]
Oameni buni, mi-e tare dor de o “gateala”, dar mai am vreo saptamana de asteptat. [...]
Va era dor de creveti? Mie da, mai ales dupa atata pui si porc, substitutele [...]
11 Comentarii
Cum foarte multa lume gateste miel astazi si maine, va recomand o marinada interesanta si [...]
19 Comentarii
Aceasta reteta este deosebita prin combinatia de peste cu un salsa preparat cu oua, mai [...]
Sosul de rosii este socotit a fi unul dintre cele cinci sosuri mama ale gastronomiei [...]
Va propun astazi o reteta care se prepara in mai putin de 10 minute, excelenta [...]
Este o reteta traditionala siciliana, rustica si satioasa. Gustul este robust si plin de caracter, [...]
Este o reteta destul de surprinzatoare, care asociaza gustul usor amarui al andivelor cu dulceata [...]
Oameni buni, supermarketurile astea au si partea lor buna. Gasesti in ele ingrediente care nu [...]
Wikipedia sustine ca reteta maionezei a fost adusa în Franta din orasul Mahon, din insula [...]
Este o reteta extrem de simpla, dar foarte gustoasa. Combinatia de gusturi si arome dintre [...]
Este o salata foarte usor de preparat, rapida si bine echilibrata ca nutrienti, arome, gusturi [...]
Salata este delicioasa, plina de culoare, decorativa si se prepara foarte rapid. Gustul usor amarui [...]
Risotto-ul este una dintre mancarurile emblematice ale bucatariei italienesti. Este o reteta simpla si gustoasa, [...]
4 Comentarii
In curand ne vom apuca cu totii de “porcarii” asa ca mi-am zis sa va [...]
Aceasta salata este pentru cei care tin post zilele acestea si isi doresc, totusi, sa [...]
