Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: ulei de masline

Farfalle cu creveti
mai 5, 2009

  Farfalle sunt paste de dimensiuni mici, in forma de fluture (sau papion). Reteta se [...]

2 Comentarii

Salata de pui cu fenicul
aprilie 21, 2009

Dressing-ul poate fi preparat in avans (chiar cu 3 zile inainte) si adaugat la salata [...]

3 Comentarii

Paella cu fructe de mare
aprilie 1, 2009

Este o specialitate valenciana (probabil adoptata de la arabi), dar populara in intreaga Spanie. Se [...]

Paella – versatila si gustoasa
martie 31, 2009

Reteta Paella In general nu am fost incantat de mancarea oferita de Barcelona, dar paella [...]

9 Comentarii

bissara1 - Bissara 3 - Retetele lui Radu
Bissara

Bissara este una dintre mancarurile extrem de populare in Tunisia. Este satioasa, rustica si se [...]

2 Comentarii

06
mart.
somon cu capere si salsa11 - Somon cu capere si salsa 5 - Retetele lui Radu
Somon cu capere si salsa

“Salsa” este un termen spaniol care inseamna “sos”. Textura sa este de obicei neomogena, ingredientele [...]

12 Comentarii

16
feb.
spagheteTelinaSosRosii1 - Spaghete cu telina si sos de rosii 8 - Retetele lui Radu
Spaghete cu telina si sos de rosii

Este o reteta simpla si gustoasa, care foloseste ingrediente tipic mediteraneene. Nu este foarte rapida, [...]

4 Comentarii

11
feb.
somonSosMarar1 - Somon cu sos de marar 11 - Retetele lui Radu
Somon cu sos de marar

Este o reteta rapida si usor de preparat. Foloseste ingrediente tipice dietei mediteraneene: ulei de [...]

10 Comentarii

09
feb.