Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: ulei de palmier

Curry de peste cu rosii si lapte de cocos

Va propun o varianta de curry din sudul Indiei, foarte aromata si gustoasa. Spre deosebire [...]

4 Comentarii

Curry Malabar de creveti

Este o reteta originara din Malabar, situat in nordul provinciei indiene Kerala. Am profitat de [...]

27 Comentariu

Curry de pui cu cardamom negru

Desi foloseste multe ingrediente, acest curry este usor de preparat, iar rezultatul final este deosebit [...]

Uleiuri pentru gatit – partea 3

Uleiul de palmier Este, probabil, uleiul cel mai putin cunoscut la noi pe piata. Uleiul [...]

10 Comentarii

Uleiuri pentru gatit – partea 2

Uleiul de porumb Uleiul de porumb a castigat considerabil de mult teren în ultima vreme. [...]