Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: ulei de soia

uleiSichuan1 - Pe scurt despre uleiul chinezesc aromatizat cu ardei iute 1 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre uleiul chinezesc aromatizat cu ardei iute

Exista doua feluri principale de astfel de ulei (numit „layou” în chineza), ambele folosite nu [...]

8 Comentarii

30
apr.
Uleiuri pentru gatit – partea 2
iulie 14, 2009

Uleiul de porumb Uleiul de porumb a castigat considerabil de mult teren în ultima vreme. [...]