Cuvintele au forţa lor. Este interesant, şi chiar un pic ciudat, impactul pe cate un cuvânt îl poate avea asupra oricui. Am trăit această senzaţie de curând, când un cuvânt a avut puterea să mă trimită înapoi în timp. Cuvântul care a trezit în mine amintirile dulci ale copilăriei a fost „untdelemn”.
(mai mult…)
ulei rafinat | Retetele lui Radu - Gastronomie:
Uleiuri pentru gătit – partea1
Sub o formă sau alta, grăsimile sunt o necesitate în dieta noastra şi o parte importantă a tradiţiilor noastre culinare – dar pot fi, de asemenea, şi un factor de risc pentru sănătate, dacă sunt consumate în exces.
(mai mult…)
