Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: unt de arahide

Curry panang de creveti - Curry panang de creveti 1 - Retetele lui Radu
Curry panang de creveti

Acest tip de curry (in thailandeza “gaeng panaeng goong”), numit si “penang” sau “panaeng”, este [...]

2 Comentarii

27
aug.
Sate ayam
septembrie 5, 2012

Sate (Satay) – frigaruile din Java Sate sau satay este un termen care denumeste frigaruile [...]

7 Comentarii

Salata picanta cu taitei
iunie 5, 2012

Este o salata originara din provincia Sichuan, acolo unde a luat nastere una dintre cele [...]

Tilapia cu unt de arahide
octombrie 18, 2011

Sosul de arahide nu este unul dintre cele mai decorative, dar gustul este absolut senzational. [...]

4 Comentarii

Frigarui de pui asiatice, cu sos de arahide
iunie 14, 2011

Acest tip de frigarui, insotite de un sos de arahide, sunt originare, se pare, din [...]

14 Comentarii

Curcan cu sos de arahide
iulie 23, 2010

Reteta este extrem de interesanta ca gust si aroma si nu este ceea ce am [...]

5 Comentarii

soshoisin1 - Foarte pe scurt despre sosul Hoisin 7 - Retetele lui Radu
Foarte pe scurt despre sosul Hoisin

Sosul Hoisin – un sos chinezesc Sosul Hoisin, sau Haixian (se pronunta haixianjiang) este un [...]

4 Comentarii

25
iun.
satayGai2 - Satay Gai – Frigarui de pui cu sos de alune 9 - Retetele lui Radu
Satay Gai – Frigarui de pui cu sos de alune

Aceasta reteta are si varianta video. Una dintre retelele cele mai populare in Thailanda. Se [...]

9 Comentarii

07
mart.