blog de Gastronomie
În prima parte a articolului am discutat despre modalităţile de păstrare pe termen scurt a [...]
14 Comentarii
Ierburile aromate se numără printre ingredientele mele preferate. Ele si fructele de mare sunt principalele [...]
Continuăm astăzi prezentarea bucătăriei antice egiptzene, trecând în revistă clase principale de alimente, ca şi [...]
8 Comentarii
Prosciutto – mezeluri cu traditie In ultimul timp am experimentat gatind mai multe retete italienesti. [...]
15 Comentarii
Problema pastramei este destul de încurcată, căci sursele de informaţie, fie ele cărţi culinare, dicţionare [...]
