Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: vinete

Melitzanokeftedes - Melitzanokeftedes - Chiftele de vinete 1 - Retetele lui Radu
Melitzanokeftedes – Chiftele de vinete

Grecii isi incep masa cu cateva meze, adica gustarele menite a starni pofta de mancare...

3 Comentarii

Caponata di melanzane alla siciliana - Caponata di melanzane alla siciliana 4 - Retetele lui Radu
Caponata di melanzane alla siciliana

Caponata este un fel de ghiveci sicilian, pe baza de vinete, telina si rosii, asezonata...

6 Comentarii

Vinete cu branza mozzarella si Grana Padano - Vinete cu mozzarella si Grana Padano 7 - Retetele lui Radu
Vinete cu mozzarella si Grana Padano

Am primit de la Delaco un pachet cu cateva produse interesante, cu rugamintea de a...

14 Comentarii

piataKelantanMalaezia - Fotografii de pe papamond (11) 10 - Retetele lui Radu
Fotografii de pe papamond (11)

Astazi va propun aceasta fotografie. Ati ghicit, desigur, ca reprezita un vanzator de legume si...

4 Comentarii

Rulouri de vinete cu ricotta si coulis de rosii - Rulouri de vinete cu ricotta si coulis de rosii 13 - Retetele lui Radu
Rulouri de vinete cu ricotta si coulis de rosii

Coulis este un termen provenit din limba franceza, care denumeste sosurile groase, preparate din piure...

12 Comentarii

Pe urmele sarmalei – partea 2

În Azerbaigean sarmalele se numesc „yarpag dolmasi” si sunt preparate din carne tocata de miel...

8 Comentarii

salataVinete - Salata romaneasca de vinete 16 - Retetele lui Radu
Salata romaneasca de vinete

Salata de Vinete – Reteta romaneasca Nu avem noi cea mai tare bucatarie. Nu este...

25 Comentariu

vineteumplute - Vinete umplute 18 - Retetele lui Radu
Vinete umplute

Daca nu aveti la indemana vinete mici, ci doar mari, o jumatate de vanata va...

1 Comentariu

vineteprajiteiaurt1 - Vinete prajite cu iaurt 20 - Retetele lui Radu
Vinete prajite cu iaurt

Este o reteta condimentata si racoritoare, un fel de alternativa la celebra salata raita (preparata...

23 Comentariu