Acest dip se poate servi ca atare, ca o gustare usoara, sau cu paine, tortilla, lipie ori chipsuri, ca mic dejun sau cina. Se mai poate servi alaturi de carne prajita sau fripta, ca garnitura, sau ca sos pentru paste sau legume gatite pe gratar sau la cuptor.


Bucatarie: Retetele lui Radu
Dificultate: usor
Cantitate: 2 portii
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatit: 0

Ingrediente:
500 g chefir
sare
piper negru, proaspat macinat
1/2-1 lingurita de fulgi de ardei iute
2 lingurite de seminte de chimen
1 legatura de patrunjel proaspat, tocat
4 linguri de fulgi de ovaz
2 linguri de seminte de floarea-soarelui
frunze proaspete de patrunjel, pentru ornat

Instructiuni:
Se amesteca chefirul cu restul ingredientelor. Se serveste dipul ornat cu frunze de patrunjel.