Fotografii de pe papamond (26)

Astazi vreau sa va prezint o fotografie nostima, facuta in piata de pasari din cartierul Chowringhee, din Kolkata (fost Calcutta), capitala statului indian West Bengal.
Banuiesc ca expresia „Capul plecat sabia nu-l taie” va este cunoscuta tuturor. Fotografia aceasta ar putea fi o ilustrare destul de buna a expresiei de mai sus. Puiul din imagine parca vrea sa iasa in evidenta cu tot dinadinsul. Daca as fi vrut sa cumpar un pui, l-as fi ales cu siguranta pe acesta, indeajuns de neastamparat ca sa scoata capul la vedere exact cand a trebuit.
Cei ce doresc sa afle cateva amanunte despre locul de origine al gainilor, cum au fost domesticite si cum s-au raspandit in intreaga lume, o pot face aici.


Citeste si articolul →   Fotografii de pe papamond (9)

8 comentarii pe “Fotografii de pe papamond (26)

  1. cristi-j spune:

    eu am vazut de multe ori cum sunt taiati puii la tara, inca de cand eram mic. nu e placut dar si asta se poate face in mai multe feluri, fara sa fie traumatizant (pentru toate partile implicate … hehehe).
    cred ca daca s-ar putea, toata lumea ar trebui sa vada de unde vine mancarea, asta ar schimba multe, sau altfel spus, faptul ca de mult timp, pentru multi oameni, mancarea vine intr-un singur fel, frumos impachetata pe un raft de supermarket, a schimbat multe… in general, in rau.

    • Radu Popovici spune:

      @cristi-j: Ai dreptate. Depersonalizarea mancarii a dus la perceperea ei gresita, as indrazni chiar sa zic la o anumita „lipsa de respect” fata de alimente si la o neintelegere a activitatii de a gati, in toate formele sale situate intre extremele „act de supravietuire” si „act de cultura”.

  2. Georgiana spune:

    Cred ca a vrut el neaparat sa iasa in poza, in orice caz e tare simpatic :)). Ma gandesc uneori ce bine e ca am o sursa naturala de aprovizionare cu carne de pui, chiar din curtea soacrei mele 😉

  3. christy spune:

    da interesantnta denumire a puiului in latina .cred ca nici un pui sau o gaina nu se compara la gust cu cele crescute la tara ,fata de ce gasim noi in magazine.ca sa nu mai zic ciorba cu gaina de tara sau cocos o minunatie

    • Radu Popovici spune:

      @christy: Si cele crescute la tara difera mult intre ele. Depinde cu ce le hranesti, daca au libertate de miscare etc. 🙂

  4. Karaoke spune:

    Nostima foc poza. 🙂 Saracul pui. Imi povestea mama cum inainte se vindeau in piete pui vii si trebuia sa-i cumpari asa, sa-i tai si sa-i cureti de pene. Cita munca era.
    Acum totul este mult mai impersonal. Mama se simtea vinovata ori de cate ori bunica platea un om sa taie puii luati din piata. Eu cumpar din magazin parti de pui transate fara sa clipesc si fara sa ma gandesc o secunda de unde provin.

    • Radu Popovici spune:

      @Karaoke: Si eu am amintiri asemanatoare. Mama cumpara pui din piata. Nu aveau inima sa-i taie nici ea si nici tata, asa ca dadea cativa lei cuiva de pe strada. Am vazut de 2-3 ori cum se taie un pui si as vrea sa uit scenele acelea. Vorba ta, prefer sa fiu ipocrit si sa nu ma gandesc cum au aparut puii din supermarket.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.