Am dat acum cateva zile peste o micro-colectie de fotografii reprezentand preparate culinare coreene. Am vorbit, acum cativa ani, pe acest blog despre bucataria coreeana si, am si propus cititorilor cateva preparate din aceasta cultura culinara, alese nu neaparat dupa popularitatea si semnificatia lor in Coreea, ci dupa disponibilitatea ingredientelor.


Va las sa priviti fotografiile, ca sa va faceti o oarecare idee, in masura in care acest lucru este posibil, despre una dintre bucatariile care astazi se afla in atentia gastronomilor si a bucatarilor, pentru diversitatea preparatelor, pentru modul echilibrat, din toate punctele de vedere (inclusiv nutritional) in care sunt concepute si pentru exotismul ei.