Daca in episodul trecut al acestui serial v-am prezentat cateva preparate din bucataria coreeana, astazi a venit randul unei alte culturi culinare, cea japoneza, foarte la moda si relativ putin accesibila la noi, atat datorita raritatii restaurantelor nipone, cat si preturilor, care imi par nejustificat de ridicate.


Marturisesc ca bucataria japoneza nu se numara printre preferatele mele si ca oricand prefer sa gatesc si sa mananc un preparat chinezesc, thailandez, vietnamez, cambodgian sau indonezian, ca sa nu mai vorbesc de unul indian; cu toate acestea, ma las si eu fascinat de modul de prezentare si de prospetimea ingredientelor.
Va las sa admirati fotografiile, iar cei care doresc sa afle ceva mai multe despre bucataria japoneza sunt poftiti sa parcurga acest articol, scris de mine in urma cu 3 ani.