Fun & Grill – aprilie 2012

Petreceti o mini-vacanta culinara, alaturi de mine si de alti pasionati ai gatitului, la Casa “Mara”, din Slanic, judetul Prahova! Sunteti poftiti nu doar la mancat si baut, ci si la povestiri si schimburi de impresii despre calatorii pe meleaguri exotice sau europene, despre arome si gusturi rare. De asemenea, sunteti invitati sa gatim împreuna cateva retete deosebite.

Vom discuta retete de marinade gustoase, sosuri aromate si condimente. Veti avea, de asemenea, sansa de a lucra cu unul dintre gratarele cele mai performante si mai versatile care se gasesc pe piata noastra, Ascona 570 MX de la OutdoorChef.

Unul dintre punctele forte ale casei “Mara” este gradina foarte mare, plina de verdeata si flori, unde puteti sta de vorba, manca, face plaja, bea o bere rece sau toate laolalta.
Haideti sa va dau toate detaliile:
Data de desfasurare: 28-30 aprilie 2012, cu posibilitatea de extindere in zilele de 27 aprilie si 1 mai 2012.
Cazare: camere semi-rustice, dotate cu paturi duble si baie separata, confortabile, cu încalzire, apa calda, internet si televizor.
Program:
Sambata, 28 aprilie 2012
dupa ora 12:00 – Sosirea si cazarea la Casa „Mara”
ora 21:00 – cina asiatica si povesti culinare despre Asia
Duminica, 29 aprilie 2012
între orele 9:00-11:00 – micul dejun
11:00 – 14:00 – tur al statiunii Slanic, cu oprire la Baia Baciului, Muzeul Sarii si la Salina, cea mai mare din Europa (optional)
14:00 – 15:00 – timp la dispozitia dvs.
15:00 – 16:00 – degustare de condimente: rasfatati-va cu „dulce-de-iute” si „arde-iute”, servite alaturi de carne, legume si branzeturi
17:00 – 18:30 – timp la dispozitia dvs.
18:30 – 21:00 – cina „mediterasia”: preparate mediteraneene si asiatice, fiecare cu povestea sa / atelier de gatit
21:00 – 24:00 – dans, discutii si ce mai doriti dvs.
Luni, 30 aprilie 2012
între orele 9:00-11:00 – micul dejun
dupa 11:00 – timp la dispozitia dvs.
Cost: 375 lei / persoana
Înscriere: înscrierea presupune achitarea a 200 lei din pretul evenimentului. Aceasta suma este nerambursabila în cazul în care va razganditi cu mai putin de 5 zile înainte de eveniment; trebuie sa întelegeti ca se retin camere si se fac cheltuieli importante legate de aprovizionare, personal si logistica. Cei care doresc sa se înscrie sunt rugati sa ma contacteze pe adresa de e-mail: radu56p[arond]yahoo.com, pentru a primi toate detaliile necesare.
Meniu:
– cina asiatica
salata raita
pui tikka masala
banane prajite cu cocos si caramel
orez fiert
paine
cafea
apa plata
apa minerala
– mic dejun
oua fierte
sunca
unt
cascaval
miere, gem, dulceata
paine
cafea
ceai
apa plata
apa minerala
– cina ” mediterasia”
rulouri de vinete cu ricotta si coulis de rosii
frigarui de pui asiatice cu relish de castraveti
muschi de porc cu rozmarin si bacon, invelit in aluat, servit cu salsa
frigarui de fructe cu susan si sos aromat
paine
bere
apa plata
apa minerala
cafea
ceai
Nota 1: Daca doriti sa ajungeti la Slanic de vineri 27 aprilie 2012 si/sau sa ramaneti o zi in plus, adica pe 1 mai 2012, puteti retine camere contra sumei de 100 lei/zi/cuplu, avand micul dejun inclus. Pentru alte variante putem discuta in privat.
Nota 2: puteti cumpara vinul casei, alb si rosu, ambele seci, la pretul de 15 lei/litru. Bineînteles, nu va împiedica nimeni sa veniti si cu bautura proprie.
Nota 3: este posibil ca în meniu sa apara unele modificari de ultim moment, din cauza imposibilitatii de a gasi în mod permanent unele dintre alimente, ca si dificultatii de a le obtine la o calitate constanta.