Gastronomie cu Radu Popovici - Sectiunea: Retete Indiene

Porc cu coriandru
aprilie 10, 2009

Iata o reteta care va bucura papilele iubitorilor de coriandru. Ea foloseste atat frunzele cat [...]

18 Comentarii

Biryani de pui1 - Biryani de pui 2 - Retetele lui Radu
Biryani de pui

Biryani, biriani, sau beriani, denumeste o categorie de feluri de mancare cu orez, inrudite cu [...]

12 Comentarii

14
mart.
vineteprajiteiaurt1 - Vinete prajite cu iaurt 5 - Retetele lui Radu
Vinete prajite cu iaurt

Este o reteta condimentata si racoritoare, un fel de alternativa la celebra salata raita (preparata [...]

03
mart.
currylegume1 - Curry de legume 7 - Retetele lui Radu
Curry de legume

Este o mancare plina de culoare, gatita intr-un sos condimentat, si merge excelent alaturi de [...]

2 Comentarii

28
feb.
Orez cu bob lung - Cum se gateste
Cum se gateste orezul cu bob lung

Orez cu bob lung – metoda de gatire Orezul cu bob lung – simplu sau [...]

5 Comentarii

15
feb.
Garam Masala – amestecul minune
februarie 9, 2009

Denumirea “garam masala” este de origine persana si provine din “garm masaleh”, “garm” însemnand “fierbinte”, [...]

14 Comentarii

pastravMigdaleLapteCOcos1 - Pastrav cu migdale si lapte de cocos 11 - Retetele lui Radu
Pastrav cu migdale si lapte de cocos

Este o reteta extrem de simpla care o sa va bucure cu un sos somptuos, [...]

12 Comentarii

08
feb.