Sâmbătă 27 aprilie 2013, la orele 13:00, la Palatul Ghika, are loc o demonstraţie de gătit în aer liber, în stil american, desfăşurată pe grătare performante, plus o degustare de vinuri. Fac parte dintre invitaţi şi voi avea ocazia să mă reîntâlnesc cu cei doi maeştri ai grill-ului din Germania, Marco Greulich şi Camillo Tomanek.


Aceştia vor găti costiţe afumate, steak-uri de vită, pulled pork (friptura de porc preparată timp de 10 ore în grill ceramic), brânză Camembert pe placă de cedru, iar ca desert muffins.

Evenimentul este organizat de CampingGrill.ro, în colaborare cu Corcova, Romsuin Periş, Agricola Bacău, Eisberg, Delaco, Palatul Ghika şi Privileg Catering. Intrarea este permisă numai pe bază de bilet de participare, iar numpărul locurilor este limitat.