Aripioare de pui marinate
Aripioare picante gatite la Vita Cook Singer
Revin cu o noua reteta gatita la Vita Cook. Este o reteta simpla, iar carnea iese aromata, delicioasa si suculenta. Nu este un aparat indispensabil, dar este extrem de util pentru anumite categorii de public, caci lucreza rapid, curat si elimina multe dintre greselile pe care le-ar putea face cei neatenti, cei comozi sau cei care sunt incepatori in ale gatitului.

Aripioare picante gatite la Vita Cook Singer
Ingrediente:
500 g aripioare de pui
1 lingura de pasta de ardei iute
3 linguri de sos de soia
1 lingura de zahar
4 catei de usturoi, tocati marunt
patrunjel proaspat, pentru ornat
1 lingura de suc de lamaie
frunze de spanac tanar, pentru servit
sare

Instructiuni:
Amesteca intr-un castron sosul de soia cu suc de lamaie, pasta de ardei iute, zahar si usturoi.
Adauga aripioarele, sareaza si amesteca bine. Lasa la marinat minim 4 ore, in frigider. Amesteca ocazional, ca aripioarele sa se marineze uniform.

Pune in Vita Cook raftul superior, si asaza tava peste acesta.
Incalzeste aparatul la 200 °C, timp de 5-10 minute.
Asaza aripioarele pe tava, intr-un singur strat.
Coboara temperatura la 150 °C si frige-le 30 de minute.
Aripioare picante gatite la Vita Cook Singer
Dupa 15 minute unge aripioarele cu marinada, intoarce-le si unge-le si pe cealalta parte. Continua gatitul restul de 15 minute, pana ce sunt facute si rumenite uniform.
Asaza aripioarele pe un pat de frunze de spanac, orneaza-le cu patrunjel si serveste-le.

Concluzii:
Vita Cook trebuie incins in prealabil, ca orice cuptor. Lampa cu halogen este sursa de caldura: poate gati si rumeni. Aerul cald din interior, actionat de ventilatorul din capac, preia umezeala eliberata si pastreaza carnea suculenta.

Vita Cook gateste curat, caci ventilatorul „sparge” picaturile de grasime care, in mod normal, ar fi sarit din orice cratita sau tava pusa in cuptor. Capacul de la Vita Cook a ramas insa aproape imaculat. Cu exceptia tavii, care a trebuit, bineinteles, sa fie spalata cu detergent si uscata, am sters doar cu o carpa putin umeda capacul si asta a fost tot.

FAQ:
Pretul unui Vita Cook este de 299 lei si se gaseste in toate supermarketurile si in retele de magazine ca Flanco, Altex, Domo, Media Galaxy etc.

Poate lucra cu vase metalice, ceramice, sticla termorezistenta, lut.

Consumul aparatului este 1,4 Kw/ora, ceea ce ar parea mult. Vita Cook are insa termostat, iar sursa de caldura nu functioneaza continuu. Odata ce a fost atinsa temperatura fixata pe termometru, lampile cu halogen se sting. Ca estimare, as zice ca in decursul unei ore de gatit continuu sursa de caldura functioneaza doar 60% din timp, consumul reducandu-se in consecinta.

In curand Vita Cook va avea un site separat unde toate acestea vor fi explicate in detaliu si unde va vor fi puse la dispozitie adrese, telefoane, adrese de e-mail pentru a fi facilitat contactul cu firma producatoare.

Alte video-retete gatite cu Vita Cook de la Singer:
Piept de pui cu cartofi