Condimentul saptamanii:
ANASON STELAT ( Illicium v ... )

Anasonul stelat are, asa cum spune si numele, forma de stea, cu cinci pana la zece varfuri (in medie opt). Aceste varfuri sunt past
Citeste mai departe ...
Mixul saptamanii:
PANCH PHORON

Se amesteca ingredientele. Se pastreaza amestecul in recipiente inchise ermetic, la adapost de lumina si caldura.
Citeste mai departe ...