Good Taste of Bucharest 2013

In acest sfarsit de saptamana are loc la World Trade Center evenimentul „Good taste of Bucharest”, un adevarat salon international al delicateselor. Vor fi prezentate si oferite spre degustare vinuri, mezeluri si preparate din carne, branzeturi, trufe, dulciuri si tot ce va mai poate trece prin minte in materie de lucruri delicioase.
Am fost si eu invitat pentru a prezenta condimentele mele din seria „dulce-de-iute”, pe care multi dintre dvs. le stiu deja, si pentru a gati si povesti despre trufe.
Daca sunteti in Bucuresti in aceste doua zile, cred ca timpul dvs. ar fi bine investit daca ati petrece macar cateva minute la acest eveniment.

Citeste tot

A fost „Fun & Grill”, 6-7 octombrie 2012

Mă bucur să-mi regăsesc blogul. Nu am mai postat nimic de 2 zile, ceea ce nu mi s-a întâmplat prea des. Ieri dimineaţă am revenit de la Slănic, dar eram prea obosit şi aveam prea multe de făcut ca să mai postez ceva. Abia am reuşit să fac ordine, cât de cât, în fotografii. Aşa se face că abia în această dimineaţă mă simt în stare să scriu câteva rânduri despre evenimentul „Fun & Grill”, desfăşurat la Casa „Mara” din Slănic-Prahova, în zilele de 6 şi 7 octombrie 2012.

(mai mult…)

Citeste tot

Fotografii de pe papamond (35)

Vă povesteam cu altă ocazie despre vizita făcută acum 4 ani în Cambodgia, într-un sat de pescari de pe lacul Ton Le Sap. Era unul din acele sate căţărate pe papainoage, ale cărui case şi acareturi se ridică sau se coboartă funcţie de nivelul apei. Este un loc fascinant, dar deloc singular în Asia de Sud-Est. Oamenii care îl locuiesc, de asemenea, sunt extrem de interesanţi.

(mai mult…)

Citeste tot

O zi la Nessebar

Cum v-am mai spus acum câteva zile, am petrecut anul acesta o mică vacanţă în Bulgaria. Doar o săptămână în Sunny Beach, un fel de Las Vegas balcanic; un loc foarte prost ales dacă ai peste 25 de ani şi nu eşti interesat de discoteci, baruri, montagne russe, striptis, cazinouri şi tatuaje.
(mai mult…)

Citeste tot

La un pahar de vorbă, la Aliman

Ieri, vineri 28 septembrie 2012 am avut ocazia să petrec o zi interesantă la Aliman. Ca şi în cei trei ani anteriori, WineRo a sărbătorit în ultima vineri a lunii septembrie noua recoltă. Cele 38 de reţete filmate în seria ”Bucate şi vinuri alese” stau martore a colaborării mele cu WineRo, aşa că nu aveam cum să lipsesc de la acest moment important din viaţa colaboratorilor mei.

(mai mult…)

Citeste tot