Am făcut o comparaţie, fără voia mea. Am cumpărat acum 5 zile, din piaţă, 2 legături de pătrunjel, iar soţia mea, independent de mine, a cumpărat în aceeaşi zi 2 legături de pătrunjel din supermarket. Le-am pus faţă în faţă. Prima comparaţie: legăturile din piaţă erau cam de două ori mai stufoase şi mai mari decât cele din supermarket (şi mai ieftine); „pieţarele” aveau culoare verde-închisă şi miros puternic, „supermarketistele” dimpotrivă.

Am pus ambele tranşe de pătrunjel cu tulpinile în câte un pahar cu apă rece. A doua comparaţie: pătrunjelul de la supermarket a „murit” după două zile, cel de la piaţă este şi acum verde şi parfumat. Îl mai las, să văd cât de mult rezistă.
În concluzie, dincolo de cantitate şi de preţ, conform aritmeticii pătrunjelul din supermarket a stat prin depozite cel puţin 3 zile mai mult decât trebuia. De două ori mai puţin, de 2-3 ori mai scump şi nici nu vine devreme în rafturi!